【大紀元2月14日電】美國醫學會十三日發行的期刊中有一項研究顯示，食用大量蔬果并無法使婦女預防乳癌。
据《法新社》報導，分析大約三十五万名婦女資料的波士頓研究人員發現，并沒有強大的証据顯示，食用綠色或任何其他蔬果的婦女罹患乳癌的机率大幅減少。
此項研究的作者也是麻薩諸塞州康橋哈佛大學公共衛生系研究科學家史密斯華納女士，她說：「我們發現，食用蔬果与乳癌罹患率無關。」
這項研究指出，國家癌症研究所的指導方針鼓勵人們每天食用五份蔬果以防癌，若干研究也暗示蔬果可能有預防乳癌的效果。
史密斯–華納女士說，但是統計顯示，在每天飲食中增加蔬果量的成年婦女罹患乳癌的比率只減少百分之一。
雖然她強調，這种飲食方式仍是預防心臟病的一個良方，但她說：「要減少乳癌罹患率必須尋找其他方法。」
這項發現是對三十五万一千八百二十五名婦女追蹤六至十五年的八項研究所作的分析結果。
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