【大紀元2月6日訊】 農藥殘留附著在蔬菜上，靠衝洗往往難以徹底清除，容易導致中毒。“蔬菜農藥殘留監測協作网”近日將在我國三省市构建。
近年來街頭巷尾議論紛紛的“蔬菜污染”，現在將面臨更為高效的整治手段。一個名為“蔬菜農藥殘留監測協作网”的体系，不日將在京津冀三省市构建。几個省市通力合作，共同治理蔬菜污染，這在全國是第一次。
百姓過日子，每天都离不開蔬菜。但這兩年，“吃放心菜”的呼聲日高。天天吃的東西，還講什么放不放心？農業部農藥檢定所所長楊永珍對記者說：“目前最讓老百姓放心不下的就是‘蔬菜農藥殘毒’。市場上賣的蔬菜農藥殘留指標不少是超標的，去年對某地蔬菜市場的一次檢測表明，農藥殘留率比正常標准高出十几個百分點。”
蔬菜農藥殘留超標，直接的后果是“禍從口入”。楊所長介紹說，蔬菜農藥超標成分主要集中在“高毒有机磷”和“氨基甲酸酯”，這兩种成分進入人体，容易直接導致急性中毒；此外，其他農藥殘留成分對人体也會造成不同程度的慢性中毒。
楊所長說，“蔬菜污染”与百姓息息相關，越來越引起各界關注，有關部門從來沒有放棄過整治行動。農藥殘留附著在蔬菜上，靠衝洗往往難以徹底清除，最重要的是從源頭治理，對蔬菜基地及菜農進行指導和規范，使其科學合理地使用合格農藥。
但是，各地對農藥殘毒的評价標准及分析方法不一，對蔬菜生產基地的檢測力度也各不相同。譬如，北京市場上的蔬菜，除一部分來自本地生產基地外，大量來自河北、山東、天津等周邊省市。但在天津、河北檢測合格的蔬菜，未必就通得過北京的評价標准。“各自為政”的治理現狀，不僅使蔬菜供應安全得不到有力保証，相反，殘毒嚴重的蔬菜反而容易變成“漏网之魚”；同時，蔬菜流通環節阻礙重重，菜農如跨區域賣菜，未必能達到增收目的。
1月中旬，在“冀京津農藥殘留監控研討會”上，河北有關部門提出“三省市通力治理農藥殘毒”，動議一出，天津、北京響應熱烈，三方一拍即合。 農業部人士介紹，“監控協作网”將在農業部農藥檢定所的協調下，由三省的農業行政主管部門牽頭組建，除盡快對農藥殘毒評价標准及分析方法進行統一外，還將致力于指導三地農民合理使用農藥，加強三省市信息互通，以利于有針對性地檢測農藥，提高監控治理效率。有關農業專家認為，該“監控協作网”的推出，對各地的蔬菜污染治理頗具借鑒意義。
轉自《中國青年報》
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