(http://www.epochtimes.com)
【大紀元4月23日訊】如何增強免疫力？這也許是人們談論最多的一個健康話題。市場上各种各樣的保健品也多与此有關。那么究竟如何才能增強人體的免疫力呢？人們在這方面應樹立什么樣的科學意識呢？筆者就此采訪了北京大學醫學部免疫學系主任高曉明、北京醫院腫瘤內科主任周美珍。
高主任和周主任都認為，積極主動的鍛煉、均衡的營養、平和樂觀的心境對人的免疫力至關重要。
現代醫學已經證明，适度鍛煉可以使血液中白細胞介素增多，進而增強自然殺傷細胞活性，消滅病毒和癌細胞，并促使身體釋放使人興奮的應力激素，從而達到提高人體免疫力的目的。同時，運動時，出汗和血液循環加快可幫助身體將毒素尤其是皮膚上的毒素排出。
均衡的營養不僅能滿足人體的需要，而且對預防疾病、增強抵抗力有著重要作用，研究發現，适量的蛋白質、維他命E、維他命C、胡蘿卜素、維他命B、鋅、硒、鈣、鎂等物質可增加人體免疫細胞的數量。而這些物質的缺乏，會導致人體多种疾病的發生。衛生部門在一項對近3万名年逾40歲的被實驗者進行的研究中發現，一些人每天服用15毫克的胡蘿卜素、30毫克的維他命E和50微克的硒，其死亡率明顯下降。僅僅5年之后以上所有死因的死亡率下降了9％，最為突出的是癌症的死亡率下降了13％。
因此，人們的日常飲食應包括蛋白質（豆蛋白、雞、魚、蛋和瘦肉等）、高纖維碳水化合物（全麥、面包、燕麥、糙米和其它高纖維制品）、綠葉蔬菜和含果膠較高的水果（菠菜、白菜、甘藍、芥藍、芹菜、苹果、梨子、橘子、香蕉等，和必要的脂肪（亞麻籽油、魚油、豆油、紅花油、核桃、芝麻、南瓜籽等）。
精神因素對人體的免疫功能狀態有著很重要的調節作用。美國霍普金斯醫學院的托馬斯教授對1337位學生進行了長達18年的觀察，發現如果人長期處于孤獨、矛盾、失望、壓抑狀態，就會影響體內環境的平衡，從而減弱人體的抵抗力。而樂觀、愉快及自信對預防疾病和抗老化有促進作用。
高主任和周主任強調，确保日常生活方式的健康与科學，是人們增強机體免疫力的最佳方式，而靠服用保健品來代替運動和科學防病的做法是不可取的。有關專家提出了以下有助于增強人體健康的建議：
多喝水。雖然不能使人防病，卻有助于人體早日康复。
多吃含丰富維生素的水果和蔬菜，如黃瓜、芹菜、西紅柿、白菜、橘子、西瓜、苹果、梨、香蕉等。
合理的休息。人在睡眠時，體內會產生一种被稱為胞壁酸的睡眠因子，可促使白血球增多、巨噬細胞活躍、肝臟功能增強，從而將侵入體內的細菌性病毒消滅
(http://www.dajiyuan.com)
相關文章
