【大紀元1月17日訊】中國人重視飲食文化，但如何吃得健康？吃得零負擔？這是生活上很重要的一個課題。預防勝於治療，如何在日常生活中提升健康的生活型態，進而預防癌症？如何在癌症治療中，藉由正確的營養調配，運動飲食生活的改變，來改善身體的健康？針對癌症預防，從中醫、西醫與營養的角度，美國癌症協會加州華人分會，將於1月30日在Alameda Hospital為癌友、照護者及一般民眾，舉辦一場免費的「營養與癌症預防」講座暨座談會。
美國癌症協會加州華人分會，過去曾舉過多次的癌症預防講座，得到了民眾的熱烈反應。今年，特別邀請了多位中醫、西醫和營養師來一起介紹每年定期檢查之重要性、運動、營養與症之關係等。 座談會將邀請許麗芳醫師、胡紹菲營養師和黎京中醫師為聽眾講解癌症預防、偵測和治療，癌友的飲食規劃和中醫談癌面面觀等主題。
許麗芳醫師於1997年開始在凱撒醫院擔任血液腫瘤科專科醫師。在凱撒醫院，她主要的任務是照顧病患，同時也教導住院醫師和加州大學戴維斯分校的學生。許醫師很重視癌症預防，所以她非常積極投入社區推廣來提升健康的生活型態。2008年她獲頒凱撒醫院的癌症人體試驗傑出貢獻和成就獎。
胡紹菲營養師，現任舊金山總醫院註冊營養師，從事醫療營養治療與諮詢，經常主持營養保健講座和課程，同時負責角聲癌友會的營養培訓及提供社區營養保健資訊，為中半島華人天主教會和世界日報撰寫營養專欄。
黎京中醫師，自1980年起在舊金巿及屋崙行醫，多年來為癌症病患服務，運用針炙中藥加上自然療法運動動飲食生活的改變來幫助患者恢復健康。
讓我們一起學習、討論，吃出營養以保持身體健康。座談會將於1月30日（星期六），下午1點至4點在Alameda Hospital舉辦。歡迎踴躍參加，粵語演講，茶點供應。有意參加者請於1月26日前致電美國癌症協會華人分會510-797-0600或1-888-566-6222報名。
【時間】 1月30日（星期六），下午1點至4點
【地點】 Alameda Hospital, Main Building, 2nd Floor, Conference Room A.
2070 Clinton Avenue, Alameda, CA 94501
【報名電話】1-888-566-6222，或1-510-797-0600。
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