site logo: www.epochtimes.com

樹林市的美食與鹿角溪深度旅遊

人氣: 28
【字號】    
   標籤: tags:

【大紀元10月03日訊】(大紀元記者宋順澈台灣台北報導)樹林市向來有「紅露酒的故鄉」美稱,樹林酒廠最初由私人經營,從福建帶入紅麴為製酒原料,生產紅酒行銷全省,而後民國11年,日本政府實施專賣制度,將酒廠收為公有,生產「金雞」及「黃雞」兩種的酒,也是紅露酒的前身。直至民國46年,樹林酒廠正式隸屬公賣局,改稱「台灣省菸酒公賣局樹林酒廠」,紅露酒年產量超過十萬公石,樹林市自此被稱為紅露酒的故鄉,聞名全省。

早年在於家家戶戶的飲食當中,紅麴更是食品烹煮的主要原料。臺灣音樂界的前輩李臨秋先生,也就是寫「四季紅」的作曲家,想創作時,一定愛喝紅露酒才有靈感。以前的樹林酒廠是本地歷史最久的大型工廠,對地方經濟發展幫助很大,早年如果不想種田,酒廠幾乎是唯一的就業機會。所以紅麴也就自然成為美食料理烹煮最理想的材料之一。如果來樹林玩,千萬別忘記紅麴美食料理的誘惑。

鹿角溪公園是去年初完成的大型公園,旁邊的綠蔭環河大道交通四通八達,進出非常方便,寬敞的園區內有濕地園區,各式各樣的水鳥,悠游的各種魚類,多年不見的各種植物,花、草,在這裡都一一的重現它們的蹤迹,比如香蒲等,愛好大自然的朋友們,來這裡可以尋回已經失落的回憶,找回歡樂的童年回憶。非常適合全家大小做深度低碳旅遊,把美好的景觀帶入記憶當中,成為最美好的《溪遊記》。

宛如青龍般的大同山青龍嶺,是愛好登山的首選,遊賞休憩、登山健行都很適合,登頂遠眺台北盆地,世界第一高樓101盡入眼底。秀麗山景、花香鳥語,清風飄逸的山陵美地,與獨步全國的鹼性碳酸鹽冷泉池,成為台北重要登山聖地之一。

在登山界知名度很高的大同山青龍嶺已有幾十年歷史,有汽機車道路可以直通往山頂,不想爬山的朋友可以直接開車上山,想登山的朋友,以往因為缺乏完備的登山步道,走在其中恍若荒山野路,經過市府編列預算,總算完成一條寬敞、安全、美觀,的景觀步道,加上一座古風涼亭,與賞櫻木棧道,非常的詩情畫意,登山愛好者來此悠遊,還可以欣賞到數百棵的櫻花林美景,不久的將來就有櫻花可以欣賞,站在高點的瞭望台還可以鳥瞰整個大台北盆地的景觀。

礦坑遺址是樹林的黑金史,豐富的礦坑遺址和採礦文化,展現樹林30年代絕世風華,蓋淡坑遺址有當年礦坑使用器材、工具、台車展示,坑口石碑記載史誌,讓後人由此憶起樹林曾走過的精彩煤礦史。幾處廢棄礦坑在市公所規劃下,將與文化觀光產業結合,讓樹林「黑金」史再度發光。

樹林市政府在這短短幾年當中,有著不可思議的市政建設成果,在四年多的日子,居然能夠完成85項市政建設,還有進行中的27項,規劃中的5項,這些數據居全省鄉鎮市建設的最高紀錄。

這些建設分類當中,有交通、道路建設16項,排水工程21項,活動中心8項,含舉辦北縣客家文化節一項,文教建設有12項《含持續性的軟體建設》,休閒建設有9項,其它建設有19項。

另外:在施工中尚未完成的市政建設有交通、道路建設12項,水利工程8項,文教休閒及其它有7項。

評論