【大紀元10月06日訊】（大紀元記者胡曉輝澳洲墨爾本編譯報導）雖然澳洲沒有一個正經的太空計劃，但是幾名太空工程師和悉尼一家啤酒廠卻聯手立志釀造出第一個獲准在太空飲用的啤酒。
悉尼晨鋒報報導，澳洲賽博宇航公司（Saber Astronautics Australia）與「4棵松」啤酒公司（4 Pines Brewing Company）在悉尼北郊曼利（Manly）成立了一家合資公司，起名叫做Vostok（Vostok 意為「東方」，前蘇聯曾用此名命名其航天飛船）。此公司志在開發一種適合在太空飲用的啤酒，以滿足未來太空旅遊的需求。
這兩家公司將成為另一家從事研究的非營利的「待聘宇航員」公司（Astronauts4Hire）的首批客戶。這家公司將在下月進行「失重拋物線」的活動時在低重力環境下試嚐這種啤酒。
一名研究人員界時將記錄該啤酒的口感、適飲程度等質量數據及飲用者的體溫、心率及血液酒精含量等計量生物學數據。
賽博公司主任海爾德（Jason Held）說：「人類喝啤酒的歷史早於文字的出現，所以無論人類到了哪裏都不會把啤酒落下。」
「因此要想讓啤酒進入太空，我們就必須搞清楚人的身體在那裏會對酒精有甚麼樣的反應。在失重狀態下飲用啤酒是非常困難的，因為人的味覺會減退，而且任何含二氧化碳的東西都可能帶來麻煩，因為氣體在太空與在地球上的狀態是不一樣的。」
美國國家航空與航天局（NASA）禁止宇航員在執行航天任務時及在國際太空站內飲酒。不過海爾德說這個現狀會隨著未來2-5年內太空旅遊的興起而出現變化。他還說其實在職業宇航員中也並不是沒有在太空飲酒的先例。
「有關宇航員在太空『淺嚐』的有趣事例有很多——在長時間的航空任務中這能起到些振作士氣的作用，」他說。
「以前，俄羅斯人時而會在太空中來上那麼一點兒烈酒，而（美國的）奧爾德林（Buzz Aldrin）則在登上月球後進行宗教聖餐儀式時喝了一點葡萄酒。」
「4棵松」老闆米切爾（Jaron Mitchell）說他已經在其公司普通濃啤酒的基礎上開發出了太空啤酒的雛型。
「太空啤酒與我們供應給售酒商店與酒吧的啤酒略有不同，」米切爾說。
「在太空中，人的舌頭會發脹，因此味覺沒那麼靈敏。所以我們想出一種味道濃郁的啤酒配方……以彌補味覺的不足。」
另一問題是，由於失重，人胃裡的空氣與液體很難分離，米切爾解釋說這有可能導致在太空中打「水珠嗝」。
「當人在地球上時，重力會將空氣與液體分開，所以當你打嗝時，你打出是空氣。可是當你飄在太空中時，你有可能打出『水珠嗝』來，就是那種小液體球，它們會懸在你身邊的空中，」他說。
「因此我們對啤酒的特點作了些調整來解決這兩個問題。」
米切爾說他不敢肯定十一月的實驗結果會怎樣，不過他表示這個試驗肯定會提供非常寶貴的研究價值。因為以前從沒有在太空對酒進行過正式測試，所以他們目前所依據的都是以前使用水、果汁和軟飲料研究的結果。
「這只是為人類做的一項善意的探索，僅此而已；我們並沒打算將來有多大的市場，因為就算人們可以在2012年開始太空旅遊，可是要讓大多數人都可以支付得起去那過個週末還需要漫長的時間，」他說。
2006年，日本札幌啤酒廠限量出產了一種供人們在地面上飲用的「太空啤酒」，其原料大麥的種子曾被存放在國際太空站。
同時，本週有太空科學家呼籲聯邦政府加入到太空競賽中來，稱澳洲是沒有太空計劃的為數不多的西方國家之一。
另外，在下週於悉尼舉行的2010澳大利亞地理協會獎（2010 Australian Geographic Society Awards）頒獎典禮上將播放經全面修復的、畫面更加清晰的1969年人類登月錄像腳本，其中有些片斷是在澳洲找到的。◇
