【大紀元2010年11月15日訊】（大紀元綜合報導）中國大陸10月份CPI上漲4.4引發的風波未平，又一波襲來，商務部15日發佈的數據顯示，11月上旬，全國36個大中城市18種主要蔬菜平均批發價格每公斤3.9元，比年初上漲了11.%，比去年同期上漲了62.4%。食品價格持績飆漲，民眾的荷包更緊了。
根據監測11月上旬國內50個城市主要食品平均價格變動情況，數據顯示，當期監測的29種食品價格中，大多數品種依然維持漲勢，與10月下旬相比，蔬菜價格有較大漲幅。
菜價重新領漲， 豆角價格漲幅最大，上漲5.6%至每千克7.78元；黃瓜價格上漲5.4%至每千克5.07元；西紅柿漲2.0%至每千克5.99元；豆角漲5.6%至每千克7.78元；土豆漲3.3%至每千克4.03元，大白菜價格漲3.1%至每千克2.65元，芹菜漲4.1%至每千克5.35元。
數據顯示，主要蔬菜品種中，只有油菜價格出現下跌，比10月下旬價格跌3.2%至每千克3.96元。
糧食方面，大米當期上漲1%，麵粉則走勢稍有分化，富強粉漲0.5%，標準粉跌0.6%。豆製品價格顯著上揚，漲幅達到2.3%。
食用油價格繼續明顯上漲，除花生油漲幅稍小外，大豆油和菜籽油本期漲幅都達到3.5%；畜禽肉類價格也是以漲為主，豬肉和羊肉價格當期漲幅均超過2%，牛肉價格微跌0.1%，雞鴨肉價格漲幅也都在1%左右。
水果價格開始止跌回穩，蘋果價格當期漲幅達到2.3%，但香蕉價格續跌1.1%。牛奶價格穩中有降，巴氏牛奶當期價格下滑0.6%。
蔬菜是與老百姓生活關聯最緊密的日常生活品，菜價上漲，對生活在城裡的市民來說，則意味著自己手中的鈔票正在發生變化。在濟南一居民小區附近賣菜的胡師傅說，以前自己從批發市場進菜，一百元錢能拉滿整個三輪車，「現在不行了，五百元也進不了很多菜，而且不敢多進。」
高昂的菜價不僅讓居家過日子的主婦們掂量起手中的貨幣，也逼出了普通百姓新的「買菜觀」。在濟南的一些蔬菜批發地裡，不少老百姓已經加入了批發購菜的隊伍，有的自行車後面綁著盛物箱或者木板，有的合夥帶車前來採購。而過去市民們都是從小菜販那裡買菜。
物價上漲加大了居民生活壓力，根據一項最新調查顯示，北京、上海等7城市半數以上的家庭計劃未來一年壓縮消費，而在農村地區，計劃2011年壓縮消費的家庭比例更是高達62.8%，主要原因是收入水平沒有實質性提高，物價波動承受力下降，導致消費信心低迷。
調查結果顯示，在城市、小城鎮和農村地區，均有半數左右受訪者表示當前的生活壓力比較大或壓力很大。其中城市居民的壓力主要來源於住房和基本生活成本。
調查結果顯示，在城鎮和農村地區，分別有近六成（58.8%）和超過六成（64%）受訪者表示無法應對目前的物價變動情況。
