【大纪元2010年11月29日讯】（大纪元记者傅玟瑛台湾台北报导）11月3日正午，11只埃及圣鹮在淡水河湿地上，有喂食的画面，可以知道它们就在此地附近有筑巢繁殖的记录。
冬季时常见数十只的小群或与鹭科鸟类聚集活动觅食，尤其喜爱泥滩地的环境，用那又黑又长像把大镰刀的弯嘴，掏进泥地里捕食泥鳅、鳝鱼、螃蟹、蛙类、昆虫及螺类等。
埃及圣鹮别名“神圣朱鹭”或“埃及圣鹮”，属鹳鹭目朱鹭科，以昆虫、甲壳类、鱼、两栖类、爬虫类和植物类为食。
体长约76公分，高约61~71公分，展翼宽110~124公分，成鸟平均重约3磅，全身羽色主要为白色，腰部及翼边上的饰羽为黑色，喙长且向下弯。在繁殖时期会发出低沉的古噜声或呱呱声。分布在欧亚大陆、非洲、澳洲、美国南方、中美洲、南美洲。
埃及圣鹮原栖地在伊拉克东南的沼泽、湿地、农田及咸水湖，以及非洲马达加斯加和中非等地，目前已相当罕见，不过在古埃及时代数量众多。
这些年在台湾野地发现的族群应是属于1980年由新竹的六福村野生动物园进口圈养，采取开放式饲养的情况下，自行野外繁殖的族群。族群有向台湾南部及东部扩散的趋势，北部的宜兰、中部的苗栗等地也有大量的族群。
冬季时常见数十只的小群或与鹭科鸟类聚集活动觅食，尤其喜爱泥滩地的环境，用那又黑又长像把大镰刀的弯嘴，掏进泥地里捕食泥鳅、鳝鱼、螃蟹、蛙类、昆虫及螺类等；埃及圣鹮对四处繁殖危害农业甚巨的福寿螺简直爱不释口，捕食福寿螺的速度非常快。
飞翔时翅膀伸展十分强而有力，有时会滑翔。这些外来的客人个性相当温和，小白鹭或其他鸟类来抢夺觅食栖地时，它们总是安静的离开，鲜少发生争斗的画面。
要在红树林湿地观赏到它们不容易，它们相当害羞，总是聚集在人们不易到达之处，即使是走在深入湿地的人工栈道上；涨潮时也见不到它的踪迹，偶而会在淡水河畔看到它们孤单的身影在觅食。
