哪些食材可以整肠健胃？
﹙1﹚菱角
功效：安中消暑，止渴解酒，亦可治胃癌。安中就是健胃整肠。
﹙2﹚莲子
本草备要里它的性味是甘温而涩，它是属于温暖的药，如果小孩胃寒，容易腹泻，胃口比较差，消化不良等证，都可以吃莲子。莲子还有安神、利小便的作用，所以尿道炎也可以用莲子。
临床上常用的处方有莲子清心饮，主要治疗烦躁、失眠或小便不通畅、尿道炎等证。
 菱角（Fotolia.com） |
 莲子（Fotolia.com） |
﹙3﹚莲藕
生藕：性寒，甘凉入胃可消瘀凉血，清热止渴开胃。
熟藕：性温，有养胃滋阴之功效。
莲藕（Fotolia.com）
﹙4﹚生姜
治胃寒腹痛，夏天过食冰冷，或吃太多西瓜，容易引起肠胃寒冷的腹痛。中医病理说：寒则气血不畅，因而痛难忍。用生姜切片煮水或加一些肉丝同煮，服用后很快腹痛就解除。
生姜（Fotolia.com）
养胃保健药膳
四神汤
组成︰ 莲子、茯苓、芡实、山药。
功效︰健脾开胃，治疗小孩腹痛、消化不良、食欲不振、胃口差等方面。
胃口好了，肠胃吸收就好，就能抵抗病菌。它的搭配通常跟玉屏风散一起用，玉屏风散也是增加我们的免疫能力。
四神汤（摄影：江柏逸/大纪元）
古人养胃穴道—足三里
针足三里(胃经的穴位)，
位置：在膝眼下三寸。
功效：调理脾胃，一切胃肠消化系统的疾病。
古人说：若要安，三里莫要干。就是说如果要身体平安，可用艾条灸足三里穴，让它起水泡，流一些组织液，这样能增加人体免疫能力，身体就不容易生病，也健康了。
治腹痛—隔姜灸肚脐
用法：将生姜切片约厚三分，以针穿数孔，安置肚脐上，再将艾条点 火，放姜片上灸之，或隔一些距离，如感觉灼热，将艾条稍微提起，通常灸2-3分 钟腹痛就解除。
灸法的适应证：一般以阴 证、虚证、寒证为宜
注意：若执行不当，易造成身体灼伤或继发性感染的危险，所以应由中医师亲自执行或由护理人员在中医师指示下为之。
舌象（Fotolia.com）
胃病讲究舌象变化 平日自我观察法
一般舌苔厚、有口气，已说明胃已经出问题。如果目前没有其他不舒服的感觉，可先从饮食起居调养着手。保持生活规律，情志舒畅愉快，吃容易消化的食物，经过一段时间的调养，异常舌苔和口气通常不药而愈。
舌象变化，需要治疗的情况：
舌边有齿印，舌体也胖大，舌苔白厚腻> ，不欲饮食，腹胀满，大便溏薄，是属痰湿过盛，会造成脾胃运化功能不正常，食物的消化吸收易出现障碍。在饮食方面要少吃油腻不易消化的食物，同时应配合药物治疗。
地图舌 ，就是舌头上会出现不规则形状的曲线纹路及斑块，因看起来像地图，故称之“地图舌”。最常出现在胃肠道慢性疾病、贫血、或精神情绪不稳定的人身上等等。治疗药物主要是滋阴加补气药。
舌红、舌苔厚黄 、常便秘、口臭、、尿黄，此属胃火盛。此时可服用防风通圣散、承气汤之类方剂清热泻火，在饮食方面须忌酒、忌食辛辣燥热食物，如辣椒、油炸等，多吃蔬菜、水果和清淡食物，多喝水。＠◇
