菜價漲 福建七旬阿婆自給自足天台種菜

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【大紀元2010年11月07日訊】「自己種的蔬菜絕對綠色,吃著放心,而且還能節省開銷!」今年73歲的南安洪瀨鎮郊張阿婆對自己種的蔬菜很是滿意。南安近段時間蔬菜上漲得尤其厲害,左鄰右舍也紛紛在天台種起了蔬菜。

東南早報報道,今年大半年以來,福建南安蔬菜價格不斷上漲。「芥菜一斤都三塊多了!」南安瀨鎮今年73歲的張阿婆感歎說,眼看著菜價上漲,就乾脆自己開闢一塊小菜地。

芥菜、小白菜、韭菜、蔥、蒜……南安洪瀨鎮郊二路張阿婆家的天台上,各種各樣的蔬菜在清風中搖曳。張阿婆的身影穿梭在其中,一會兒給青菜澆澆水,一會兒將已經綠得發油的青菜整齊地切下,再用紅繩繫上。住在附近的女兒女婿喜歡吃青菜,張阿婆時不時就會給女兒家送一捆新鮮青菜過去。

張阿婆和老伴一起住著一套四層樓的大房子。半年多前,她托人運來幾車肥沃的黑土,又找來20多個泡沫箱,還在天台上用磚頭砌了兩個方形花圃,將黑土分別裝入,然後,張阿婆又從市場上買來各種蔬菜種子,開始忙活種菜了。

說起種菜,張阿婆還有「獨門秘訣」:黑土循環利用,越用越肥沃。種菜時,要經常翻動黑土。「不過時間久了,黑土仍會變硬。」這時,張阿婆就將干了的絲瓜籐纏繞在一起,用小火點著,等籐燒得剩灰後,她再用已經變硬的黑土覆蓋。如此一來,黑土又會充滿營養,此時,再將燒過的黑土重新覆蓋到原來的土裡,如此循環利用,始終保持黑土的肥沃。

近段時間蔬菜上漲得尤其厲害,左鄰右舍也紛紛在天台種起了蔬菜。

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