【大紀元2月2日訊】(大紀元編譯報道)有鐵娘子稱號的英國前首相撒切爾夫人就職前的減肥食譜近日被披露。這個被稱為「蛋黃門診飲食」的食譜包括每週吃28顆雞蛋，以及黃瓜、菠菜、西紅柿、牛排和威士忌酒。這一食譜幫助鐵娘子在上任時顯得稍有清瘦卻精神飽滿。
據說在成為英國歷史上首位女首相前，撒切爾夫人很熱衷減肥以便為她在唐寧街十號門前拍下歷史的一刻時留下完美的形象。她的這份食譜的早餐包括葡萄、一兩個雞蛋、不加牛奶的咖啡或者茶，午餐包括兩個雞蛋，晚餐則以牛排、羊排和魚為主。食譜會在兩個星期裡減肥20磅，但是不應該使用超過兩個星期。
這份食譜在近日由瑪格麗特‧撒切爾基金會公佈，同時公佈的還有數百份以前從未公開過的撒切爾的私人文件。這份食譜被整齊的折疊起來，塞進了她1979年的個人記事本中。記事本還記錄了她的一些約會，比如「9點15分做頭髮」等。
撒切爾基金會的歷史學家克林斯（Chris Collins）表示，「這是在大選前，我想她是希望在鏡頭前看起來瘦一些，但是她根本不需要，她從未有過體重問題」。
作為一名女首相，公眾對她的期待也與男首相不同。在一次接受採訪時，她稱自己沒有特別的減肥法，她穿的衣服是14號的，體重是9.5石（約61公斤）。
這也是首次有首相的私人記錄在她還健在的時候就公佈。
1977年8月在一份有關「結構與策略」的備忘錄裡，撒切爾顯示了她對於擊敗當時的工黨政府的決心。她寫道，「最重要的是，我們的結構與策略正確，我已經得出結論，那就是我應該必須自己做出大部份主要的決定」。
撒切爾還在很早以前就對當時的歐共體的官僚主義不滿。1979年歐共體高級管理人員的收入超過五萬鎊，而英國首相的首府僅為3.3萬鎊。她在一封信中寫道，「他們的工資太高了，是我們的納稅人的錢！看起來真是輕鬆又能發大財的工作」。
文件還顯示撒切爾夫人的丈夫丹尼斯對於經常參加正式的晚宴不滿。有一次，他甚至被人用繩子綁著，送到印尼總統舉辦的正式接待會上。
該基金會的文件還顯示撒切爾夫人在她1979年大選獲勝的兩年前希望成為一個項目經理。
1979年5月至12月間的許多文件都可以在撒切爾基金會的網站上看到，地址是http://www.margaretthatcher.org。◇ (http://www.dajiyuan.com)
