【大紀元2月2日訊】（大紀元記者周明訓台灣台南訊）健康的飲食是養生保健的基礎，而每天的食用油是飲食健康與否最關鍵的因素之一。
玄米胚芽油含有豐富的健康有益成分，為日本眾多中小學營養午餐指定用油，在日本又稱為「心臟健康的食用油」。
米胚芽所搾取的油脂，除了中性油脂及游離脂肪酸外，最大特色是含有相當多的不皂化物，而且含有珍貴gamma穀維素、植物固醇、天然維他命E、角鯊烯、β胡蘿蔔素等等。《本草綱目》記載，米胚芽能溫中合胃、益氣、去煩止渴、具補中焦、壯筋骨、益腸胃功效，亦能通血脈、調和五臟、潤膚色。是最適合東方人的主食.
玄米胚芽油特點還包括：
（1）油脂脂肪酸比例更均衡，最接近美國心臟協會以及世界衛生組織建議值。
（2）高發煙點，熱穩定性高，不易氧化酸敗，更適合東方料理需求。
（3）風味清淡爽口，不會影響食材風味，食材吸油量低，料理不會油膩膩。
油品健康講師郭國祥表示，「玄米樂」（Suriny）特級玄米胚芽油是嚴選無工業污染產區所種植的泰國茉莉香米（泰國香米）為原料。特色是米粒細長，散發特有淡淡茉莉清香，是泰國米中最頂級的米。100公斤的糙米可得到8~10公斤的米胚芽（米糠），「玄米樂」油廠藉由連續取油技術，可得到1.5公斤的玄米胚芽原油。
郭國祥強調，「玄米樂」特級玄米胚芽油，通過GMP以及HACCP雙認證，並通過比利時國際品質協會、瑞士維他命協會認證。還通過台灣SGS 202項農藥、黃麴毒素及重金屬砷、鉛、鎘、汞的殘留檢測，也通過戴奧辛及多氯聯苯殘留檢測，是民眾可以信賴，非常值得推薦的玄米胚芽油。
「玄米樂」特級玄米胚芽油可在各地有機食品店洽購，有關玄米胚芽油的健康知識可參考www.suriny.com.tw；服務電話：0989110831。
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