【大紀元3月2日訊】（大紀元記者李悅比利時報導）人說麻雀雖小，五臟俱全。比利時雖小，但是不時卻能出個世界第一。這次要說到的世界第一是一本書，一本上週剛剛獲得Gourmand世界烹飪書籍大賽狀元的燒烤烹飪書。
這本書是東弗拉芒區Maldegem的一個餐館老闆寫的，裡面詳細介紹了基本的燒烤製作方法。作者彼得‧德克勒克(Peter De Clercq)擊敗了來自美國和澳大利亞的競爭對手，獲得桂冠——要知道美國和澳洲一向是燒烤烹飪的權威哦。
目前這本書只有荷蘭語版本。彼得‧德克勒克對獲得這項殊榮非常自豪：「我們可能只是一個小國家，但是就烹飪來說，我們卻是個大塊頭。」
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