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沙門氏菌
【大紀元3月5日報導】（中央社華盛頓4日路透電）美國食品監管機構今天宣布，廠商已自願性回收由一種常見調味料製成的食品，但並未估計這項回收行動規模會有多大。這種調味料可能遭到沙門氏桿菌污染。
內華達州拉斯維加斯（Las Vegas）基本食物調味料公司（Basic Food Flavors Inc.）所出產的湯品、醬料、熱狗、零食、調料與沾醬內都含有水解植物蛋白這種調味料。
美國食品暨藥物管理局（FDA）局長漢伯博士（Dr.Margaret Hamburg）在電話會議中告訴記者：「現在沒有已知的疾病與這個污染物相關，不用說我們也想這樣維持下去。」
主管FDA食品辦公室食品安全的助理局長法拉爾（Jeff Farrar）表示：「製造商有許多上游承銷商，他們顯然各自有公司，再把這些食品流傳在其他公司之間。」
少數公司已回收的產品包括沾醬、洋芋片、豆腐用調味料、捲餅及義大利麵。
法拉爾表示，官員認為這起事件對消費者的危險相當低。
FDA表示，他們已在內華達州的這家公司收集並分析樣本，並證實該公司的製作器材上出現沙門氏桿菌。基本食物調味料公司已回收去年9月17日後製造、內含水解植物蛋白的調味粉與肉醬。（譯者：中央社李致嫻）
