中國各地菜價「發高燒」 武漢綠豆貴過肉

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【大紀元5月5日訊】近日,中國各地從南到北從東到西的蔬菜價格普遍大幅上漲,各地原因不一。但是主要原因還是季節交接和受惡劣氣候的影響。尤其武漢的綠豆賣得比肉貴,導致相關的食品也高幅上漲。

海口每斤菜上漲三五毛

據農民日報報導,目前海口批發市場進貨價格中的大部份蔬菜價比上個月每斤漲3~5毛錢。在海南省海口市坡博路菜市場賣菜多年的符女士說:「其中漲得最多也最快的是土豆和西紅柿。中國新年期間土豆的進貨價是1元/斤,目前是2.2元/斤;西紅柿上個月賣2~2.5元一斤,目前是2.8~3元一斤。」
  
龍昆南菜市場的攤主王先生曾聽菜農說,天氣僅是海口菜價上漲的原因之一。菜地裡的很多菜生長都慢,不好種不說,種出來的菜也不好吃,所以很多菜農都不願意種。沒人種菜,菜就減少,價格自然也就上漲。另外,像土豆等從外省運過來的蔬菜,價格受貨源地的影響較大。

嘉興市場難覓3元蔬菜

各種菜蔬價格齊齊上揚,目前在農貿市場很難找到每斤3元以下的蔬菜。各讓浙江嘉興的「馬大嫂」們大喊吃不消。
 
嘉興市物價局價格監測中心工作人員分析說,今年以來,菜價一直高位特別明顯。市區70%~80%的蔬菜來自外省,產地受惡劣氣候影響,許多蔬菜的產量減少;本地菜由於前期雨水偏多,氣溫偏低,造成了部份蔬菜爛根或凍死,產量也受到影響。

蘭州本地時令菜貨源不足

4月26日,甘肅蘭州市木塔巷市場的時令菜據高不下。面對居高不下的菜價,市民在抱怨的同時,更多的則是幾許無奈。蘭州市價格監測中心的監測數據顯示:和去年4月相比,在監測的15種主要蔬菜品種中,12種上漲,1種持平,2種下降。上漲的12種蔬菜中,有2種蔬菜價格漲幅超過100%。

對此,蘭州市價格監測中心李旭峰處長認為,造成蘭州菜價居高不下的原因,一是低溫等氣候因素致使各種蔬菜後期生長弱化,較正常年份推遲上市甚至減產;二是季節性因素,日光溫室蔬菜已進入尾茬,塑料大棚和小拱棚等種植的葉菜還沒有長成,本地時令蔬菜貨源不足;三是生產、運輸成本和蔬菜外銷量的增加也推高了本地菜價。

此外,今年年初蘭州張蘇灘蔬菜批發市場搬遷至榆中縣來紫堡,加大了蔬菜營銷者運輸成本的二次投入,使得蘭州蔬菜價格偏高。預計5月中旬以後,隨著本地大田蔬菜的逐步上市,蔬菜價格可回落到相對較低的價位。

哈爾濱本地菜缺席二三成

「茄子每公斤7元,豆角每公斤14元,大辣椒每公斤10元,菠菜每公斤6元。」黑龍江省哈爾濱市道裡區河梁街早市菜販閆禮國說:「今年春天菜價的確貴。去年同期茄子每公斤批發價是3元,現在漲到了近5元。豆角的批發價今年更比去年貴了一半。」哈爾濱市物價監測中心的數據顯示,目前該市13種常見蔬菜平均價格每公斤6.2元,與去年同期相比一些家常菜價格每公斤高近2元。

本地菜缺席,是蔬菜價格一直高位徘徊的重要原因。「往年這時候本地產的油菜、黃瓜、韭菜都已經大批上市了,可今年只能見到苦菊、小白菜以及冬儲的大白菜和土豆。」哈達批發市場蔬菜部經理宋東昇解釋說,除去油價上漲、人工費增加等成本原因外,進入春季,山東、河北、遼寧等重要蔬菜產地相繼遭受大風、暴雪等自然災害,造成大棚菜產量下降;西南大旱,又使得蔬菜需求量增加。

而黑龍江省今年春天遲來了近20天,低溫天氣讓育苗期延後,本應在4月末大批上市的本地蔬菜交易量減少20%~30%,因此原本應該價格走「下坡路」的蔬菜價格依然堅挺。

武漢綠豆賣得比肉貴

武漢市場上的綠豆價格近來一路飆升,某些超市裡的綠豆賣得比肉都貴,達到了10元一斤。為此,本報記者昨進行了調查採訪,揭開了綠豆漲價背後的秘密——不排除有人為炒作的原因。超市:去年每斤3.5元,今年漲了近2倍,批發市場:隔一天漲一元,有人為炒作成分。武商量販鄭祈稱,因為綠豆價格漲得太厲害,四月份天氣也沒有去年熱,目前綠豆銷量比去年同期大幅下滑:「去年這個時候,一天能賣1噸多,眼下日銷量也就五六百公斤。」

市物價部門分析,進入五月份後,天氣越來越熱,武漢人喝綠豆湯、吃綠豆稀飯,綠豆隨之迎來消費旺季;而端午節的綠豆糕,夏季綠豆棒冰等節令食品,也將使綠豆需求進一步增大。預計綠豆價格還將繼續走高,漲幅10%左右,且今夏都會在高位運行。直到八九月份,今年的新豆陸續上市後,價格才有望逐步小幅回落。

白沙洲大市場糧油協會會長褚金成表示,該市場的綠豆,幾乎都來自東北。前年東北綠豆豐收,綠豆收購價只賣到2元一斤,豆賤傷農。因為種綠豆、摘綠豆需要較多人手,而每畝地只能產綠豆70~80斤,豆價一低,刨去種豆的成本,農民所獲無幾。去年,東北綠豆種植面積銳減,加上持續乾旱,使綠豆減產厲害。武漢市賣的綠豆,都是去年收穫的綠豆,貨源緊缺,導致綠豆價格一路飆升。

褚金成表示,往年,除了東北,河南、山西、陝西,我省的棗陽、襄樊等地都有規模種植綠豆,因為種綠豆不賺錢,這些地方的農民大量減少種植,甚至乾脆不種了。只有到八九月份後,今年的新豆陸續上市後,價格才有望逐步小幅回落。

(http://www.dajiyuan.com)

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