【大紀元5月8日訊】(工商記者歐陽駿紐約報導)在2010年5月1日，設在紐約華埠中國城Hester街213號的「美華素食」店，舉行開業15週年慶典派對活動，現場進行參觀、試食、贈品、食品折扣等。
經理 LILY NG小姐介紹，「美華素食」從開業到今天已經整整15年了，15年來「美華素食」都秉持認真負責，真誠待客的宗旨服務於紐約及周邊地區的廣大民眾。如今的店面，已經從最初的一家店擴建到3家大小的店面了，店面擴建後，除了保持以前的各色素食外，會有很多的新增品種上貨，來滿足各方客戶的需求。
新增品種有西班牙、法國進口的多種新食料，這些食料的特點是不含蔥、蒜等刺激味道﹔新無蛋無奶產品有素雞丁、素火腿、素羊肉、素雞排、素雞塊等﹔日本和台灣進口的多種新乾貨TVP，特點是無任何味道，使用方便，購買者可根據個人口味和喜好自行添加味道進食﹔新添各色水果料理調料，蔬果調味素﹔新進各色茶葉等。
店裡現推出的素食有機便當很受歡迎，價錢$7.50美元，經濟實惠。此有機便當含豆腐、蔬菜、南瓜、白菜等多種素食，只要加入微波爐加熱5分鐘，就可以享受素食美味，既方便又健康，而且每週都會更換不同素食品種。
經理LILYNG說﹕吃素食對精神的淨化、對身體健康都是有百利而無一害，素食的原材料都是豆製品、香菇、蒟蒻等，對人體的消化系統非常好，對人體健康也很安全。店裡的素食：柳汁排骨、素雞塊、素雞腿、素雞排、素三杯雞、素叉燒、素宮保雞丁、素鱈魚火腿、素鰻魚等，都很暢銷，如今又有很多新貨上架，大家在店裡可以有更多選擇素食的空間。
經理 LILYNG表示，現在越來越多的人開始追隨素食，越來越多的人已領受到素食所帶來的健康與美味。「美華素食」為感謝天下父母親的辛勞操持，5月9日母親節和6月的父親節期間，前來購貨的客人一律享受打8.5折優惠，希望大家別錯過優惠機會，別錯過享受素食美味的機會。(接受糧食卡及信用卡)
地址：213 Hester ST（乘6,N,W,R,J車到 Canal ST，在Baxter & Centre ST之間)
電話：212-334-4428
網址：WWW.MAYHUANYC.COM
(http://www.dajiyuan.com)
