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溫哥華薩尼奇半島 田園生態歸真之旅

Brett Featherstone 翻譯:黃凱熙

由蘇克市一路通往維多利亞市的飛雁步道,提供單車客和慢跑者,一條遠離擁擠交通的遊玩路徑。(攝影:Boomer Jerritt / Tourism Vancouver Island)

由蘇克市一路通往維多利亞市的飛雁步道,提供單車客和慢跑者,一條遠離擁擠交通的遊玩路徑。(攝影:Boomer Jerritt / Tourism Vancouver Island)

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如果您曾在夏季拜訪過加拿大溫哥華島,您應當對每個臉上掛滿笑容的溫哥華人難以忘懷。想要盡情享受夏天時光的當地人,正忙碌的穿梭在農業市場、各式慶典中;或從事泛舟、露營、參觀酒廠、登山健行、蒔花弄草、划船、騎單車,以及海灘露營等戶外活動。

溫哥華島從1999年起,已連續八年獲《Conde Nast》旅遊雜誌讀者,票選為北美大陸最佳的旅遊島嶼。也曾在2007年,被《旅遊休閒》(Travel and Leisure)雜誌,選為美國與加拿大間的最佳島嶼。

造訪這座倍受旅遊者青睞的天堂島,可用許多不同的方式,來體驗島上的和諧氣氛及生態保護區的景致。

以溫哥華島的薩尼奇半島(Saanich Peninsula)為例,到此地就有多樣化的生態觀光,等待著遊客身臨其境的細細品味。

綠鑰生態飯店林立

薩尼奇半島是每年數百萬名遊客,進入溫哥華島旅行的主要通道;雖然此處的旅遊業鼎盛,但是至今仍能保有它迷人的田園小鎮風貌。

由薩尼奇半島進入溫哥華島,可搭卑詩省渡輪進入史瓦茲灣(Swartz Bay),西尼(Sidney)鎮只距離這個港灣北邊幾公里遠。


西尼沙嘴(Sidney Spit)上的沙洲,是薩尼奇半島最吸引遊客光臨的景點之一。西尼沙嘴面向優美的聖胡安群島,此地的露營區、海鳥西息河口和海灘區內,有條長約2公里的環區步道貫穿其間。(攝影:Boomer Jerritt / Tourism Vancouver Island)

遊客甚至可攜單車,從聖胡安群島(San Juan Islands)搭乘華盛頓渡輪到此;入島後轉搭至各地的巴士內,也都會貼心的為單車族準備單車架,讓單車客可以自在的進行環島之旅。

因此,到溫哥華島旅行除了搭飛機外,還可以選擇開車搭渡輪,這種更經濟實惠的交通工具;如果遊客開的是省油車,那麼這趟旅程保證是物超所值了!

西尼是一個美麗且繁榮的濱海小鎮,當地有多家被有關單位授予綠色之鑰(Green Key)的飯店。能擁有綠色之鑰榮銜的飯店,須在飯店設施及環境中,符合生態保護評鑑,是到此一遊的遊客,不可錯失的選擇。

維多利亞市更有多達26家,綠色之鑰等級的飯店,可供想到深具文化歷史背景與優美風光的內港觀光的旅客,選擇住進豪華的生態飯店,或是經濟實惠但自在精緻的民宿。

飛雁及濱海步道

從濱海步道至飛雁步道的沿途風光,堪稱是薩尼奇半島之最;凡是開車或具環保意識的騎單族,驅車至此瀏覽步道四周景緻後,皆有不虛此行之嘆。

步道的起點由史瓦茲灣的渡輪終點站開始,旅客可一路風馳電掣的穿過半島沿路的平闊田園、沼澤濕地及海濱。

全長33公里的濱海步道,是當地兩條最有文化氣息的步道之一,行走這條佈滿鵝卵石的步道,大約3小時即可抵達維多利亞市。

沿途可將遠處的道格拉斯山公園(Mount Douglas Park)、天鵝湖自然保護區,以及其他保護區內的海灘及山脈的美景一覽無遺。遊客也可駕車上帕特里夏灣公路(Patricia Bay Highway),接近這些美景並一睹其風采。

溫哥華島沿海邊,還有許多無人小島,是觀賞殺人鯨魚群的最佳地點。抵達這些絕佳的賞鯨峽灣,近距離觀賞壯碩的小鯨戲水,是最受全球遊客喜愛的觀光點之一。

到維多利亞市不可錯過的景點,還有繽紛美麗的內港、豪華闊氣的奎格黛蕾城堡(Craigdarroch Castle),以及達拉斯路(Dallas Road)沿途,如童話美景般的特殊自然景觀。


歷史悠久的帝后(Fairmont Empress)飯店內,提供遠近馳名的傳統英式下午茶,是遊客趨之若鶩的午後驚奇;在此享受午茶的客人,可一邊飽覽維多利亞市最受歡迎的內港風光。(攝影:George Fischer / Tourism Vancouver Island)

在維多利亞市用餐時,有一家值得推薦、鄰近詹姆斯灣(James Bay)的Heron Rock Bistro餐館。這家餐館為客人準備的食物,是來自卑詩省的淨水,及符合世界級規格的有機農作物食材。

親切又平易近人的餐館主人和服務人員,會主動的告訴客人食材的來源及用途,總會讓客人感到受益良多的賓主盡歡。

清淡飲食勝於刻苦節食

來到薩尼奇半島,還可參加位於哈利柏頓路(Haliburton Rd)的泰拉理休斯園藝暨烹飪學校(Terralicious Gardening and Cooking School),為遊客舉辦的各種烹飪美食及健康餐課程;烹飪的食材也是從教導種植、採收課程中,由田園取得的最新鮮蔬果。

園藝暨烹飪學校的創辦人秉持教導學員,認識食物全部生命週期的課程的理念;學員在此可了解到,食物從種子到成為盤中飧,每個種植、栽培、收成及烹煮的全過程。

學校負責人Cosway表示:「我們做出來的美食,會讓人難以想像,全是由蔬果做成的。」

學校全年無休的歡迎每個到此一遊的旅客,隨時加入他們的學習課程。課程主題包括有「食用花卉」(Edible Flowers)、「陽光新滋味馬鈴薯」(Sunscaping and New Potatoes)、「草本植物烹飪」(Cooking With Herbs)等,多種課程可供學員自由選擇。

學校內自耕自銷的農作物市場,會在每週三至週六,從上午11點至下午5點,對外公開販賣農產品。市場提供一個親切、熱情的購物環境,並販售最新鮮的作物,給到此一遊的當地人或觀光客。

哈利柏頓農場合作社(Haliburton Farm Cooperative)在此,舉辦許多適合觀光團體,從事有機生態的體驗之旅。例如提供團體參與有機農場、學校課程、示範廚房、林地與濕地等,各種不同生態區與場地的活動。

格倫戴爾花園林地生態區

此外,另一個值得一遊的生態景點,則是格倫戴爾花園林地(Glendale Gardens and Woodlands)。格倫戴爾花園林地占地超過100英畝,園內有濕地生態及各類示範花園,公開開放給民眾參觀。

溫哥華當地人自1978年起,開始在園內培植各種大西洋海岸花卉,供民眾參觀並教導培育法。如今,林地內會定期舉辦,類似西北海岸花園節的各項活動、花卉導覽團、園藝課程。

格倫戴爾花園林的入園費,為每人10美元。遊客也可以購買25美元的特別導覽票入園,園方會提供一名專業導覽員,為遊客花一小時解說個人感興趣的植物花卉常識,讓遊客能盡情徜徉於這一片自然的奇花異草世界裏。

遊客在此可以學到本島的植物學、有機栽培法、辨識有益植物成長的益蟲、四季交替與植物栽培的關係等,多項寓教於樂的知識。

無論您是園藝菜鳥或是老手、來自鄉村或都市,到此參與完林地體驗遊之後,不僅滿足了個人對植物的好奇心之外,還能成為一名真正的園藝高手。

薩尼奇半島上的林地區內,有一家別出心裁的輕食餐廳,名為「茶屋」(Tea House)。遊客可在此享用一份清淡的午餐,或是來份純手工製作的甜點,店家也提供客人點客製化餐點。

若旅客們在七月四至五日兩天,剛好在格倫戴爾花園林地遊玩的話,可千萬別錯過園方在這兩天舉辦的「有機島嶼節」(Organic Islands Festival)。

現場有將近150個展示攤位,教導遊客如何過「更好的綠化生活」(Live Green and Do Good)。這項活動也是加拿大最大型的戶外植物博覽會,大會主旨在教導民眾如何更貼近田園,把自然蔬果帶進生活中。

--本文翻譯自 英文大紀元
http://www.theepochtimes.com/n2/content/view/18164/
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2010-05-08 8:52 PM
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