【大紀元7月18日訊】(工商記者歐陽駿紐約報導)布碌崙有一家「J&Y日餐批發公司」(近布碌侖大中華超市)，剛剛開業不久，卻已贏得了很多回頭客。店家老闆林先生和林太太為人厚道中肯，做生意更是具有獨特的經營之道。
林先生介紹，「J&Y日餐批發公司」主要經營日本料理所需要的各種食材原料，貨品種類多樣，約有100多種，主要都是從日本廠家直接進口，貨源充足齊全。海鮮類有﹕各類Tuna、Yellow Tail、Fluke、Salmon Uni、Stripe Bass等﹔冷凍類有﹕各類冷凍Tuna、White Tuna、Eel、Saku、Smoked Salmon等﹔乾貨類有﹕各種日餐乾貨、日餐調味醬料、壽司吧用品、各種外賣餐盒。
「J&Y日餐批發公司」現正實施新張大優惠 ﹕#1Tuna $10.50/LB，AA Tuna Saku $7.75/LB，Osaki Kani $115/箱，Fresh Yellow tail $7.5/LB ，IC Container $53/箱，凍蔬菜餃$32/箱，日清Tempura Ko(JP) $52/包。
林先生介紹，之前他曾和別人合股開了多家日餐批發，但這次布碌侖這一家是他獨立經營的，地點選在Fort Hamilton Parkway (近布碌侖大中華超市)，近RT278高速公路及史丹尼島，方便這一帶地區的日餐館上門買貨或叫貨。因為看到布碌侖八大道附近沒人做日餐批發的生意，便萌生了在此開業的想法。因為自己有10多年做日餐大廚的經驗，所以對經營日餐批發很熟悉，很有信心，也很在行，經驗豐富。他說，很喜歡做日餐，因為日餐乾淨、漂亮，擺盤有藝術感，令人賞心悅目。
林先生說﹕「J&Y日餐批發公司」憑藉海產新鮮、質量好、服務好等因素，來贏得客戶的信任和支持，開業雖然時間不長，但已擁有了很多的回頭客，目前至少已有20多家日本料理餐館在固定的拿貨，有些餐館一次就要訂幾千美元甚至是上萬美元的貨，在短時間內，雙方就已經建立了良好的合作關係，彼此都很相互信任。
林先生說，「J&Y日餐批發公司」提供最低$150以上預約訂貨服務(提前1天預約)，送貨上門，如果是客戶自己來取貨，價格還會再給予相應的一些優惠，持本報廣告前來訂貨，也會給予相應的一些優惠。
林先生表示，做人要老實、厚道、本分，這對一個生意人來講也很重要。所以「J&Y日餐批發公司」的貨品價位定價都偏低，應該說是很公道了，希望能用真誠的服務，讓越來越多的客人喜歡「J&Y日餐批發公司」及日本料理。
J&Y日餐批發公司
地址﹕6816 Fort Hamilton Parkway,Brooklyn NY 11219 (近布碌侖大中華超市)
電話﹕718-666-6648 / 718-680-6188
傳真﹕718-680-6088
營業﹕週一至週五9:00AM-5:00PM
週六10:00AM-4:00PM
(http://www.dajiyuan.com)
