牛和狗是人類所豢養的最特別的兩種動物。狗以看家、忠心著稱;牛則是農務的好幫手。
在亞洲,水牛主要用來作為勞動力,譬如在台灣,牠是農夫的最佳搭檔。以前,台灣的水田中處處可見農夫與牛合作的畫面,甚至是台灣特有的景觀之一。因為稻田在插秧前,整地—犁田就是靠水牛的幫忙,直到機器的鐵牛出現,牠們的身影才漸漸消失在田裡;在義大利、羅馬尼亞和保加利亞等歐洲國家中,牠被用做奶牛或食用牛。現今,在印度、尼泊爾、不丹和泰國還有野生水牛,澳洲北部也有野生的水牛。目前,野生的水牛已經相當少了。
水牛奶較牛奶的含脂量高,保存比較容易。義大利著名的Mozzarella乾酪及流行於珠江三角洲的雙皮奶就是用水牛奶製成的。
一、材料:
大小不同的色紙數張(但是各要二張相同尺寸的,一做頭,另一張做身體)、水彩紙、水彩用具、白膠
二、做法:
1、首次做,建議選用單面有顏色的色紙或是兩面顏色不同的色紙。有顏色的那面在外;白色那面在內,將兩對角重疊、斜線對摺,使成二個重疊的等腰三角形。
2、將頂角往底邊翻摺、對齊,翻出白色的銳角三角形。
3、在B角處,如2的動作重複做一次。
4、將這個黃、橙相間的大銳角三角形二底角重疊、對摺,攤開得一摺線。
5、將B角往右邊拉出,讓丁邊與底邊對齊,攤開得一摺線(虛線丙)。
6、在A角處,如5的動作,重複做一次。
7、將B角拉出、運用丙線摺出「魚形摺」;在A角處,如B角處的動作,重複做一次。
8、分別將二邊的銳角C角、D角底邊往上方翻摺,使其與桌面呈垂直狀,此為水牛二犄角。
9、分別將二犄角的外側,依虛線庚、辛所示往後方翻摺。
10、將角B上方(二犄角所夾處)的相對角往下方(角B的方向)翻摺。
11、將角B往後方翻摺,這部分是牛的臉部,再分別依虛線甲1、虛線甲2所示,向後方翻摺。
12、在二犄角近額頭處分別摺一下得一摺線,運用摺線將二犄角分別往外側、下方翻摺。再於犄角中段上,二犄角中段點上二虛線所示,分別摺一下得一摺線,運用摺線將二犄角分別往上方縮摺。摺到此處,牛頭已完成,備用。
13、再拿一張一樣大小的色紙做身體。先將此紙張兩斜角相對摺,摺出三角形狀,再次對摺。
14、再將紙張方形的對摺二次。
15、將左手食指伸入B角內側,撐開B角,右手將乙邊往下壓平,得一等腰三角形。
16、在A角這邊,重複15的動作,則得二個上下相疊的等腰三角形。
17、在三角形的頂角端,距離角尖約一公分處依虛線丙所示往下翻摺。
18、右手將整個三角形紙張立起,再將這二個重疊的等腰三角形分別向外側翻開-露出內側(黃色)的部份,在桌面上攤平,摺出四個黃色三角形與四個橙色小三角形。
19、將上方的二個白色三角形相疊對摺。
20、在角B端距離角尖約一公分處,以約45度角的方向摺出一條斜線,再運用摺線將B角往內側壓摺,這是牛的臀部。
21、將頭與身體接合(脖子插入身體的夾角中,黏合),一隻牛就完成了。
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