【大紀元8月10日訊】(大紀元記者杜國輝紐約報導)紐約第7屆吃餃子比賽將於9月25日（星期六）紐約第2屆餃子節期間，在華埠羅斯福公園舉行。 餃子節由Tang氏天然（Tang’s Natural）食品公司主辦。觀眾觀看激烈的比賽之餘，還將有機會品嚐到來自世界各地不同風味的餃子。 Tang氏公司亦宣布該項比賽的全部收入將捐給紐約市食物銀行（Food Bank For New York City）。
據這家位於布碌崙的食品公司負責市場和銷售的副總裁陳麗儂介紹，參賽者須交納$20參賽費。比賽分男、女組，每組24名選手，比賽時間為2分鐘，分設男、女組冠軍、亞軍和季軍，獎金分別為$1000、$500和$300,優勝者還會有其他紀念品。今年不同風味的餃子種類會有大約16種。據現在的報名情況看，去年的男、女子冠軍已經確定今年參賽衛冕。
去年有約1萬人參加了餃子節。去年的男子組冠軍曼切蒂（Joe Menchetti）的成績是在2分鐘內吃下53個餃子。
Tang氏天然食品公司所屬企業「大廚1」（Chef One）公司的執行長Terry Tang說，公司非常高興能夠把這個活動帶到社區來，因為公司的發展目標之一就是回饋社區。而且，公司為能夠跟久負盛名的慈善組織紐約食物銀行合作而深感驕傲。
紐約食物銀行執行長卡布瑞拉（Dr. Lucy Cabrera）博士表示，據紐約食物銀行近期的民調顯示，有約4百萬紐約客買不起食物。而兩位數的失業率加上食品價格的高漲，使得150萬依靠紐約食物銀行的紐約人生活更加困難。能夠得到Tang氏天然食品公司的幫助，她非常感激。
有興趣參賽者請電718-744-6803或電郵至info@tangsnatural.com報名，截止日期為9月17日，報名原則為先到先報。 (http://www.dajiyuan.com)
紐約第7屆吃餃子比賽9月25日舉行
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