【大紀元2011年01月25日訊】（大紀元記者曾瓊慧編譯報導）儀西爾弗伯格（Miriam Silverberg）是一個自由作家。她認為「肥胖問題」需要被探討，所以她毫不猶豫地寫了出來。她強調，無論贊成或反對，這文章只是她的個人意見提出來探討而已。
最近，法國一個紙片人模特兒死於厭食症，這種「海洛因時尚」（heroin-chic）的樣子真令人討厭！我抨擊它多年了，也寫了很多描寫關於太胖和太瘦的模特兒文章。但是，不要因為模特兒瘦的太過離譜，就斷定她一定有病或是飲食失調，這有點太主觀了。
身為作家，我曾經在許多時裝秀後台觀察，因為我一個客戶費德里科（Federico），包攬了很多節目的幕後髮型設計。我所看到的這些模特兒都很年輕，有些甚至只有12歲或13歲。零距離的接觸，她們瘦小的就像其他的孩子一樣，但她們看起來都很健康，因為她們都有吃東西。這是我親眼看到的。
崔姬（Twiggy）是在1960－1970年代的模特兒，她看起來很瘦，但卻很健康，而體重也隨著年齡增加。順便補充一句，她跟大多數女人一樣，胸部看起來還有些豐滿。
我覺得諷刺的是，當有66%人口體重超重和超過33%的人有肥胖問題的時候，卻傳出有死於厭食症這種嚴重疾病的模特兒，真是令人感慨！但不可諱言，還是有更多的人死於與肥胖有關的疾病，如心臟病、糖尿病、中風和癌症等。據醫生指出，在西方國家，肥胖是最大的健康問題。
我有一個朋友她體重約超重50磅左右。每當我們一起出去吃晚飯，她都對我的食量很有意見。她不明白我吃得「那麼多」怎麼還可以這麼瘦！以我的身材而言，我只有5英尺高，體重88磅，算是小骨架子。其實我不會吃很多，我正常進餐，吃的量不超過她。但大多數人認為，瘦的人就一定有飲食失調的問題，所以當她們看到我吃東西的食量時，都會讓她們很驚訝。
我的另一個朋友萊斯利（Leslie），也是個非常喜歡時尚的模特兒，身高5英尺6英寸，身材纖細，她有很健康的胃口，新陳代謝也非常好，整個人看起來非常光鮮亮麗。
誰說模特兒就一定要很瘦？厭食症是一種病，而且它非常嚴重的影響人身心健康，而最令人關切的是西方人（不只是美國）普遍肥胖的健康問題。@*
