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冬蟲夏草
【記者陳霆╱台北報導】「冬蟲夏草」自古在中草藥典中，被認為是重要的補品，近年來因藥理作用被揭開，國際市場需求倍增，價格逐年上漲，遂又有「軟黃金」之稱。
針對冬蟲夏草的效用，林貴中醫師表示，冬蟲夏草，性味甘溫平，無毒，其經絡走到最後歸經肺、腎。據《本草從新》及《本草綱目拾遺》記載，其保肺益肺，治虛勞咳嗽，另外還有補精髓、止血、化痰等作用。吳國斌中醫師表示，古代做法是經驗醫學，以中藥而論，野生的效用佳，因天然本性能調理許多東西，是現代科學無法證實。
野生冬蟲夏草分布地區狹窄、自然寄生率低、對環境要求嚴苛，加上產地環境遭破壞，產量逐年下降。
陳錦書介紹常被誤稱為冬蟲夏草的蟲草。（攝影：余小敏）
長庚生技產品開發處處長陳錦書表示，長庚決定培養冬蟲夏草菌絲體，是因為冬蟲夏草的價格飆漲，在中國也瀕臨絕種，希望量產這種在歷史上有獨特功效的藥品，讓民眾用得起。
回想培養冬蟲夏草菌絲體的過程，陳錦書說：「當初決定開發這個主題，就知道很困難，因為這支菌（中華被毛孢），必須低温培養，而且長得真的很慢！為符合古人『道地』的觀念，還必須創造與西藏相同的高原條件來培養。」「在培養的過程中，我們添加了楊博士的獨特微量元素配方，並使用活化滋潤的小分子水，種種細節都需注意，其活性成份才能與天然蟲草完全相同。」
長庚生技董事長楊定一表示，在人為的條件下，要完全仿照天然是很難的。但如果能造出一種產品，幾乎具備所有冬蟲夏草的效果，又讓民眾用得起，這才是我們最大的成就感。＠◇
