【大紀元2011年12月17日訊】在巴黎中心小島的對面，悄然出現了一家精緻、特別而又可愛的小店。這是在巴黎開業的第四間普威裡卡德巧克力店。
商店裡擺滿了各式各樣造型別緻的迷你巧克力，有白色的、奶色的、黑色的，味道有各種水果味、咖啡味的應有盡有。
還有各種味道的卡喱松(Calissons)糖、各種水果蜜餞、整棵的香瓜蜜餞……造型都是那麼美麗、可愛。迷人的美味，吸引著過路的行人。這個品牌的巧克力店在全法國已經是第十五個了。
為甚麼這個品牌店會如此成功呢？原來普威裡卡德牌的巧克力已經歷了兩代人的承傳。
1967年時，巧克力大師唐吉(Tanguy)的父母在艾克司普羅旺司(Aix en provence)這個美麗的小城、靠近普威裡卡德小村莊創立了第一個巧克力工廠，就以普威裡卡德命了名。他們以傳統工藝的製作方法，精心選擇原料，沒有添加任何化學成分，所有的配料都選最好的，更沒有防腐劑。每一款造型都是手工製作的，也不做冷凍處理。它們的優質和美味受到了市場的歡迎，也經住了時間的考驗。
到了唐吉的年代，更是做到了青出於藍勝於藍。
唐吉從小就是在巧克力堆裡長大的，本人又具備了獨特的品味和獨到的創新理念，他親手製作出的獨到的新品種，其味道無法用語言形容，在巧克力行業裡也可以說是獨一無二的。
除了巧克力之外，這裡還有法國人最喜歡的卡喱松糖，它的味道也是與眾不同，酥軟的杏仁面里加入了水果蜜餞和脆軟糖片，再加上巧克力……這就是它們的獨到之處。
店裡的各種蜜餞，也是誘人的美味，更讓人驚奇的是擺放在各種水果蜜餞堆裡的整棵的香瓜蜜餞、一個個透明的蜜糖栗子和一塊塊四方彩色的海綿糖……它們有著別樣的柔軟度，入口即化，並伴有特殊的香味。
這裡不僅吸引了孩童，也吸引了眾多的成年人。在這聖誕、新年來臨之際，不妨大家也來光顧一下這個精緻、特別和可愛的小店。品嚐一下這些誘人的美味。
（責任編輯：德龍）
