【大紀元2011年02月24日訊】(大紀元記者鄭宜芬台北報導)江祖平日前上民視錄製「美鳳有約」，獻出「超牛下酒菜」，她笑說《夜市人生》一殺青，幾乎演員們都約出來吃飯聚會，每天幾乎都在喝酒，直呼自己快喝到胃穿孔啦！
平常個性大辣辣素有「祖平哥」稱號的江祖平，在《夜市人生》中所有拳腳功夫都親自上陣，而且她人緣好，拍戲殺青後常被朋友約出來聚會，幾乎天天都在喝酒！美鳳姐也笑說，自己因為這部戲開始認識江祖平，有話直說的個性、對事不對人，讓美鳳姐非常欣賞。
江祖平笑說，現在拳腳功夫就交給侯怡君了，腳踢得高又美，可是硬底子。江祖平也道出，兩人在多年前還是模特兒時，曾經因為看一部電影，對戲裡面的男主角意見不同而在戲院外大打出手，侯怡君還將江祖平的衣服扯破，把一起看電影的胡珮蓮都嚇壞了，但也不打不相識，兩人現在交情可好的很！
江祖平即將在3月5日飛往北京拍戲，準備了40套衣服，寧願被罰超重行李費用，也不願到時候東西帶不夠，未來五月還要請服裝師帶100套過去，不然到時候肯定不夠！◇
