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【大紀元2011年04月10日訊】（大紀元記者賴友容台南報導）台南古蹟活化再增一例，原台灣總督府專賣局台南支局安平分室10日正式開幕，市長賴清德表示，是古蹟活化運用的模範，充分發揮古蹟價值，也帶動大台南觀光旅遊產業。
原名「台灣總督府專賣局台南支局安平分室」的夕遊出張所，係由台南在地企業的皇尚集團，於2010年年承接經營，並與在地的設計團隊合力規劃營運內容，依日式建築環境氛圍營造，以「夕遊出張所-安平分室」的名稱對外試營運。
該館常態展出366色生日彩鹽、精緻鹽雕、及世界特色鹽，開幕當天發表新產品「彩色雪鹽燒」，及別具特色的鹽製創意商品。
「夕遊出張所-安平分室」佔地約百坪，充滿著質樸的日式建築情調，堅守崗位的訴說過往安平的鹽業興盛風華，安平支局於1922年設立，隨著時代變遷，僅剩安平分室一棟。日式和室營造著茶道的精神韻味。
