材料：
紅槽一碗、三層肉一斤、大蒜三支、水一小杯
作法：
一、三層肉先煮熟，放入之前做好的紅槽裡醃二至三天。
二、大蒜洗淨切段，將醃好的三層肉切片。
三、起鍋放少許油熱鍋，先放蒜白段稍炒香。
四、再放入肉片、蒜尾翻炒，加一小杯水悶煮至水快收乾時，即可盛盤。@*
【緞妹美食坊】大蒜炒紅槽肉
緞妹
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