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稽查
【大紀元2011年06月13日訊】(大紀元記者黃玉燕台灣台中報導)持續稽查染塑商家，找出了過去從未發現的問題，其實是對台灣食品製造業及販賣業一次徹底的重整機會。台中市衛生局假日也不休息，針對中大型賣場、連鎖商店、傳統市場、零售商店、學校福利社、自動販賣機、藥粧店、食品原料行、批發商行、夜市等5大類產品安全證明，進行全面稽查，再度封存13家廠商遭塑污染的原料。市長胡志強13日市政會議上，肯定公務員的辛勞，是市民健康的保障。
近日台中市衛生局針對問題食品的流向追查、抽驗、查封、回收及銷毁等工作進行密集稽查。日前發現，部分食品通路業者將所有的產品安全證明與產品未添加起雲劑的切結書，不分類，全數放在資料夾冊內，檢索相當不易，並不符要求5秒內查畢一項產品的規定。衛生局表示，經過與通路業者再次溝通後，要求建立索引機制，提供足夠冊數，已見成效。
食品也染塑，衛生局密集追查購買昱伸、賓漢兩家公司所生產的產品流向，同時也鎖定食品製造過程中，會用到黏稠狀液體的食品原料，冰品、濃縮果汁、運動飲料、果醬、茶飲等五類加強稽查，遇可疑產品就送驗。
衛生局長黃美娜表示，這是徹底對臺灣食品製造業及販賣業作了一次重整動作，除了找出過去從未發現的問題，也對違法業者祭出停業、撤照處分，已完成食品製造、販售業的大部分稽查工作，「上架即安全」目標幾近達成。
她說，今後若再發現非法應下架而未下架或隱匿流向的，將依消保法第60條及食品衛生管理法第35條，處停止營業、撤照，任何人不應再存僥倖心態。
