洗碗機內黴菌 恐危害人體健康

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【大紀元6月21日報導】(大紀元記者陳柏州綜合報導)現代生活越來越方便,洗碗機、洗衣機和咖啡機等已相當普遍,但並非百利而無一害。近日,科學家發現,洗碗機內潛藏的兩種黴菌,可能對人體有害。

研究人員將全球6大洲101座城市內的189戶家庭的洗碗機取樣化驗,結果發現一種名為「皮炎外瓶黴」(Exophiala dermatitidis)的黑色酵母菌和家族黴菌「E. phaeomuriformis」。

其中,56%的洗碗機門橡膠封條上,出現這兩種黴菌。研究報告指出,這兩種黴菌會對人體造成全身性疾病,並經常寄生在患者肺部,使其罹患囊腫纖維症(cystic fibrosis)。

這兩種黴菌在自然界並不多見,研究人員表示,它們獨愛潮濕、高溫的環境,洗碗機內正好提供它們最好的生存環境,此外,清潔劑對它們的影響很小,因此可在清洗用鹽及酸性和鹼性的水中均可繁殖。

此研究刊登於英國真菌學會(British Mycological Society)最新一期《黴菌生物學》(Fungal Biology)期刊。

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