中國豬肉價格創新高

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【大紀元6月22日訊】(美國之音記者: 美國之音華盛頓報導)據報導,近幾個月來中國豬肉價格飛漲,業內人士稱,由於生豬供應不足和飼料價格居高不下,豬肉價格的高漲將持續一段時間。

*同比上漲超過40%*

據中國國家統計局的數據顯示,中國生豬價格5月份以來比去年同期上漲了超過40%,進入夏季所謂的消費淡季後仍繼續攀昇。據中國英文報紙 “中國日報 ”引述中國生豬預警網首席顧問馮永輝的話說,截止到上星期,全國出欄生豬的平均價格達到每公斤18.57元人民幣,豬肉零售價格達到每公斤27.67元人民幣,超出了在2008年創下的每公斤26元人民幣的最高價位。

業內人士認為,生豬供應不足和飼料成本上升是導致豬肉價格上漲的主要原因。生豬價格在去年三月份之前曾連續下跌了20%左右,由於利潤微薄而使農民減少了飼養的生豬數量。另外由於年初以來豬病嚴重,生豬死亡量激增,又導致可宰殺的生豬供應不足。與此同時,中國中部和東部的旱災使得在豬飼料中佔大約60%的玉米的價格連續攀昇,在今年三月達到新高,之後進一步推動生豬價格的暴漲。

*工料費決定價格年內維持高位*

業者統計,養豬的工料費已經上升到每頭1700到1800元人民幣,每頭豬要賣到大約每公斤20元才能不虧本。業內人士預計,由於這些因素短期內似乎都不會改觀,生豬價格在年內將維持高位。

中國是豬肉生產和消費大國。根據有關統計,中國在2010年生產超過5千萬噸豬肉,大約占全年所有肉類生產總量的70%,消費則占所有肉類總和的65%,因此豬肉價格的波動對中國消費者價格指數的影響很大。據中國統計局的數字,中國5月份的消費者價格指數比去年同期上漲了5.5%,創34個月來的新高,其中有20%是由生豬價格上漲引起的。(http://www.dajiyuan.com)

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