【大紀元2011年06月06日訊】（大紀元紀者韓婕綜合報導）今天是端午節，習俗中最有代表性的就是吃粽子，划龍舟。民俗專家表示，粽子被正式定為端午節食品是在晉代，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本和東南亞諸國。
經過一代代的變革，到了元代附加料的出現更豐富了粽子的種類；到了明清時代，參加科舉的秀才，在赴考前要吃細細長長如筆狀的「筆粽」，以取諧音「必中」。
端午習俗
端午節為每年黃曆五月初五，又稱端陽節、五月節、五毒節等，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日，後來楚國詩人屈原於端午節投江自盡，就變成紀念屈原的節日，另有一說，是為紀念成為河神的伍子胥忌日，與中國新年、中秋等節日同屬東亞文化圈的重要傳統節日。
傳說為愛國詩人屈原是戰國時代楚國的忠臣，有智慧、有膽識、口才好、又很會寫文章、作詩，卻被奸臣陷害，報國無門，只能暗自憂心後，在黃曆五月五日這天，投江自盡。人民都紛紛划船去拯救他，這就是端午節划龍舟的起源。人民又有感於他的忠誠報國，恐怕他被大魚吃了，就用竹筒裝了糯米，做成粽子，拋入江裏，希望魚兒只吃粽子，不吃屈原，後來改用竹葉包粽子，在端午時吃用，以為紀念屈原。
傳統上，人們在端午節吃粽子、喝雄黃酒、賽龍舟、在家門前懸鍾馗像、掛艾蒿和艾草（艾葉菖蒲）以避邪、游百病、佩香囊、備牲醴。家人給孩子手腕纏繞五彩絲線，傳說可以續命，祈盼長命多福。
端午正值仲夏季節，此時陽氣始盛，按照陰陽五行學說，「五午」相屬為火旺之相，過旺則為毒。加之五月又是蚊蟲滋生、疾病、邪氣流行之時，所以「端午」又稱「五毒日」，民間素有「善正月，惡五月」之說。大約從春秋戰國時期開始，五月就被認為是「凶月」、「惡月」，有許多的忌諱。
千年端午藥市開市
6月5日，黃曆五月初四，廣西壯族自治區百色市靖西縣的端午藥市鳴鑼開市，數百國內外藥商、數萬人湧入這個以往平靜的西南邊陲縣城，參加這裏已經延續了一千多年，頗具壯族傳統特色的端午藥市。
靖西縣位於中越邊境，氣候宜人，素有「山水小桂林，氣候小昆明」和「天然中藥庫」的美譽，中草藥資源十分豐富。
靖西縣地處中國西南邊陲，靠近中越邊境，天氣濕熱，容易引發瘴、毒、蠱、痧等病症，因此壯族先民們掌握了豐富的中草藥知識，藥市應運而生。據當地人介紹，此地藥市始於唐宋，盛於明清。根據民間經驗，，端午節前後的草藥藥力大、療效好，每年農曆五月初三左右開始，靖西的村醫、藥農紛紛將自採自種的中草藥肩挑手提到靖西縣城出售，自然形成端午藥市。民間壯醫們也藉機交流壯醫藥經驗，傳授壯醫知識，互相提供藥材種子，發展藥材生產。
靖西全縣目前擁有中草藥材物種3,000多種，位居廣西縣份之最。著名中草藥田七，即是因為古稱田州的這一帶所產三七質量最好，而被命名為田七，意為「田州的三七」。
東亞各國過節方式不同
中華民國台灣省端午節保留大量端午禮俗，台灣人俗稱端陽、「五日節」或「五月節」，習俗為吃粽子、飲雄黃酒、驅五毒、飲午時水、沐午時水、午時立蛋（傳說中能在午時，立起雞蛋可以得到好運）與賽龍舟。端午禳除的習俗源自於夏至，台灣習俗認為端午當天正午，是全年陽氣最盛的時刻，因此配合飲用午時水可強身健體、驅除百病，加入了香茅、艾草、菖蒲等驅邪植物，或是掛榕枝、飲雄黃酒、佩掛香馨（香包）更可達到功效；另外當天也會使洗艾草水，同樣也有防毒健身的效果。全國最著名汲取「午時水」地點在台中縣大甲鎮鐵砧山上的劍井。
自從中共建政後，以破壞傳統文化為主要任務，意圖消滅中國人的傳統價值觀，除了毛澤東推行的鬥爭哲學外，1966年的文化大革命更是試圖將根植於中華民族心底的中國傳統文化連根拔除，其為害程度更甚於秦始皇的焚書坑儒。
端午節這種宣揚傳統民俗的節日，照例是要「破四舊」的，直到有一天發現，韓國將每年端午在江原道江陵市所舉辦大規模端午祭活動申請世遺，並於2005年被列入聯合國教科文組織世界文化遺產（南韓1967年通過了國家級保護文化財產）。其後韓國相繼申請將祭孔大典和韓醫列為世界文化化遺產，又是激起一陣民間熱議。中共方於2008年將端午節訂為國定假日，又從「破四舊」的毀壞文物中，重拾孔子和中醫。
日本自西化後，一切節日均以西曆為主，日本的端午節又稱菖蒲之節、端午節，起源於三世紀的中國。它來源於古代中國在「惡月惡日」裡避邪驅瘟、祈禱健康的民俗。這一天，人們採集菖蒲懸掛門前，或將其根莖刻成小人偶等，掛避小孩的脖頸上，用以辟邪。在端午節還有飲菖蒲酒的風俗習慣。
在屋檐上懸掛起菖蒲和艾蓬，或將菖蒲放入洗澡水中洗浴的風俗習慣，至今仍然留傳在現代日本的習俗中，並食用日本粽和柏餅。現在也是日本的男孩節，在庭院前豎起五色鯉魚旗，希望孩子像鯉魚那樣健康成長。
在朝鮮半島人民認為端午節是一個祭天的慶典，祈求豐收，各地有各自的不同名稱。江原道舉行時所祭祀的是「大關嶺山神」，會進行假面舞劇、韓式摔跤、盪鞦韆、跆拳比賽等具有朝鮮地方特色的活動。在江原道江陵市所舉辦大規模端午祭，是現在韓國保存比較完整的傳統節日習俗之一，緣於西元前二、三世紀，除了秋收的祭天外，也會在播種前祭山神，祈求豐收。 @
