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美食大賞 重塑MIT聲譽

第四屆「全世界中國菜廚技大賽」亞太區初賽29日在台北世貿二館開幕。(攝影:宋碧龍/大紀元)

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【大紀元7月29日報導】(中央社記者趙曉慧台北29日電)塑化劑風暴一度讓「台灣製造」美譽受挫,新唐人電視台今天舉辦國際美食大賞,參展的台灣食品強調天然無添加物,期盼重塑「Made in Taiwan」優質食品形象世界美譽。

新唐人電視台今天開始至31日止一連3天,在台北展演二館,舉行第4屆全世界中國菜廚技大賽暨國際美食大賞,其中國際美食大賞的參展食品廠商逾50家。

新唐人電視台行銷公關部副理許美卿表示,舉辦這次廚技大賽及美食大賞,宗旨是回歸傳統、天然,不添加味素等人工調味料,這次參展的食品廠商都是認同這一理念的業者。

許美卿舉例,「好米食代」是免洗、免浸泡、直接加水就可以煮的有機米;歷史逾130年、傳承5代的「義香麻油」,純手工、遵循古法;「杏昌生技」的手搖茶沒有農藥及重金屬殘留。

許美卿說,台灣這些優質廠商及食品,透過新唐人鏡頭播送到全球,可以讓全球觀眾知道,塑化劑風暴雖一度使台灣食品安全亮紅燈,但台灣社會仍然有良心業者默默守護消費者的健康。

這次美食大賞還有「早鳥優惠」,早鳥族可以拿到福袋好禮,現場許多攤位提供免費試吃。

民眾憑門票摸彩還可以抽大獎,首獎是美利達自行車、二獎是體恤媽媽健康的廚房導煙機等。


中場休息時間的有獎徵答,民眾熱情參與(攝影:梁淑菁/大紀元)

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