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【大紀元8月16日報導】台灣美食聞名天下，經濟部長施顏祥說，宏碁創辦人施振榮主導的智玖創投擬成立台灣美食國際公司，準備強打艋舺品牌；他強調，台灣美食要到國際發展，一定要有創投帶路。
據中央社報導，當記者詢問智玖打算創立台灣食品品牌艋舺的細節時，施顏祥說，這部分由智玖主導；不過商業司長葉雲龍對中央社記者補充表示，經濟部希望與智玖創投合作，建立一個發展台灣美食國際品牌平台。
行政院已經把台灣美食國際化列為10大重點服務業發展方案，經濟部今天舉辦「2011台灣美食國際高峰論壇」，施顏祥特別到場致詞。
施顏祥表示，美食國際化有兩個策略，就是「在地國際化、國際當地化」，希望共同追求世界美食匯集台灣，也讓全球讚嘆台灣美食。
此外，施顏祥也說，由施振榮主導的智玖創投公司，目前正跟幾個業者談合作，成立台灣美食國際公司，準備發展艋舺品牌。
施顏祥認為，台灣餐飲業要到海外發展，沒有人帶路會很辛苦，例如85度C，後面都有創投影子。他說，很多在兩岸發展很快的公司，背後都有創投影子。
此外，施顏祥也說，施振榮成立的智玖創業投資公司將聯合幾家業者，成立台灣美食國際公司，準備針對台灣食品量身定做，強打艋舺品牌。
施顏祥表示，根據統計，去年台灣餐飲企業家數10萬2129家，比98年增加4.28%，營業額達新台幣3447億元，年增率為7.12%；今年累計1至6月，餐飲業營業額達新台幣1853億元，增加7.34%，顯示台灣美食服務業正穩定發展。
（責任編輯：葉琴）
