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Korean Day 韓國文化美食留香中央公園

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【大紀元2011年08月17日訊】(大紀元紐約訊)第2屆韓國文化日(Korean Day)活動8月16日下午在曼哈頓中央公園舉行,特別從韓國請來的「韓國之聲」樂團(Sorea ‘Sound of Korea’),以及從曼哈頓32街韓國街來的高廚們吸引大批遊人佇足。

在韓國文化服務社的攤點前,Pamela Caspro女士在幾位韓國女士的幫助下換上了朝鮮王朝(Joseon Dynasty)時期的皇后的禮服(NokWonSam),和她同來的Marco Ferreira先生則換上了皇帝的日常朝服(HwangRyongPo),腰上繫著綴有翡翠的腰帶。他們還獲得了一張寶利萊(Polaroid)相機拍的照片以作紀念。
比他們的相片要現代得多的韓國製數位相機,在「韓國之聲」的觀眾中多得數不過來。

「韓國之聲」的表演包括演奏的迦耶琴和長鼓,儘管不論從演奏的音樂到服飾都不是太傳統,24歲的Go Eun開始學打長鼓時僅僅是愛好,但是當她站在舞臺上時儼然專業舞者,「我們希望把韓國樂器中特別的味道提取出來,再結合進這些現代的的音樂裡。」Go Eun說。

韓國版美國偶像(American Idol)「K-POP」吸引了許多十幾歲的孩子,K-POP的獎品是一張去韓國的往返機票及參加比賽的機會。

此外,還有種類繁多的韓國食品免費品嘗,泡菜是最多種類的,但是用粉絲和胡蘿蔔、牛肉絲、菠菜、蔥等成分拌炒而成的雜菜(Japchae)看起來最受歡迎。現場的打糕製作過程吸引了不少孩子,許多都上去用錘子試試,老式的韓式爆米花鍋不時隨著米花的香味炸響。

結合傳統與現代的韓國文化,就像各類美食交融的香味般,飄蕩在中央公園。

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