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呂學樟秀廚藝 客家不炒上菜

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【大紀元8月3日報導】(中央社記者黃彥瑜新竹市3日電)國民黨新竹市黨部今天舉行「爸爸回家煮晚飯」烹飪比賽。新竹市長許明財煮出「竹塹高昇」,立委呂學樟則秀「客家『不』炒」,在客家小炒中加入一把海帶結,象徵客家人團結。

國民黨新竹市黨部主委謝柏意表示,為提倡兩性平權,推展親子教育,推動每年父親節為家庭團聚日,由「煮夫」親自下廚體驗主婦終年辛勞,讓一年一度的父親節別具意義。

謝柏意說,今天舉行的「爸爸回家煮晚飯」第1屆烹飪比賽,由「爸爸」擔任主廚,「媽媽」擔任評審,指定新竹最出名的炒米粉,評比內容包括創意風味及精神要旨等項目。

另外,這場活動也邀請市長、立委秀廚藝。許明財以生筍年糕竹笙做湯底,加上芶芡攪拌均勻,端出一道「竹塹高昇」,突顯文化科學城即將成為國際新亮點。

呂學樟則端出「客家『不』炒」,在傳統小吃「客家小炒」中,加入一把海帶結,象徵客家人一向最團結,從頭到尾都不會吵。

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