那天看到報導，韓國的一些人氣團體，那些美女天天都要吃大量的小黃瓜，不僅可以美白、還可以保持大腿的纖細，這對不愛吃小黃瓜的女兒來說可是個大挑戰哦！果然奏效！！
我喜歡小黃瓜的理由比較不一樣，你相信嗎？我是因為它的長相，還有它開出來的小黃花……
記得小時候家旁有個菜圃，我天天吵著媽媽種小黃瓜，媽媽總說，種不起來的，會被蜜蜂叮爛掉，除非灑農藥，爸爸在一旁，微笑著不發一語。
有一天他領我到菜圃的一角，指著跟我差不多高、開滿了小黃花的蔓藤，說這就是我想要的小黃瓜，但很快的，蜜蜂就會找上它了，怎麼辦？
後來那幾天我就去收集一些月曆紙，將它套在剛長出來的小小黃瓜外圍，每個都包，好累！但也很開心！想到馬上可以吃到自家種的小黃瓜……
每天放學，第一件事就是去菜圃看我的小黃瓜，忽然有一天看到自己辛辛苦苦包的月曆紙有一半都不翼而飛，眼淚馬上像關不了的水龍頭，衝到屋裡，沒想到還沒來得及開口，父親就說那些紙是他弄下來的！！啊！這是怎麼回事！
父親一邊喝茶，一邊悠悠的說～～如果你想吃到小黃瓜也留一些讓蜜蜂叮吧！！
那天看到韓國有很多漂亮的柿子樹，原本以為是為了觀光產業製造的風景，沒想到是因為生態平衡，留一些成熟的柿子在樹上讓過冬的鳥類有食物，第二年那些鳥類會把柿子樹上的小蟲吃掉，那樣柿子才會更豐收…
多麼動人的大自然平衡律！！做人不也一樣嗎？給對方留一些餘地，人生不也多了一點美感嗎？
小黃瓜炒豆皮材料：
小黃瓜4、5條、蒜頭數顆、豆皮兩片、紅蘿蔔切絲少許
調味料：
鹽適量、味晽1大匙、淡色醬油少許
做法：
1.小黃瓜切細長型的滾刀塊
2.蒜頭入油鍋中爆香
3.豆皮切1公分寬的條狀
4.先炒小黃瓜，稍微軟之後再放豆皮、紅蘿蔔絲，可加一些米酒燜一下
5.起鍋前將調味料加入即可
6.上菜了@*
《欲收看廚娘視頻請上 新唐人電視台》
