【大紀元2011年09月30日訊】（大紀元記者李擷瓔台灣嘉義報導）嘉義市60位長者於30日上午齊聚長青園，參加嘉義市長青園舉辦的「百年重陽show嘉餚」敬老活動，各自端出自己私房拿手好菜同場比拼，提前歡度重陽節。
來自社區及長青園日照中心、長青學苑的阿公阿嬤們，準備了30道色香味俱全的拿手的私房菜與眾人分享；上海食神李清洋並親自示範製作糖心蛋，長輩們試吃後紛紛點頭稱「讚」，猶如「辦桌」般的熱鬧氣氛。
一早，東區樂齡中心、長青園日照中心、長青學苑，王田里的社區媽媽、阿公阿嬤們齊聚長青園進行美食大PK，從家常的炒米粉、炒麵到餐廳級的魚香透抽捲、五葉松山藥雞都有，參賽選手陸續上台為自己的拿手好菜拉票，並把握評審試吃時間熱情勸菜，氣氛熱烈。
主辦單位也邀請上海食神李清洋當場示範製作糖心蛋，叮嚀長輩人多吃健康養生料理，日常飲食要把握少油、少鹽、少糖、高纖維之「三少一高」原則，吃得健康，自然能延年益壽。
今天的參賽者年紀最大的為高齡87歲的吳席之，他和結褵50年的牽手吳蔡阿桂女士兩人攜手，分別以五香大餅及五色涼拌菜參賽。水上機場空軍機械士退役的吳爺爺說，自己是江蘇人，38年隨國軍來台，因為家人、孫子都喜歡吃大餅，就和太太兩人在家自行研究，做出少油、少鹽的大餅，共有五種口味，現在也接受客人預定。
