【大紀元2012年01月07日訊】（大紀元記者謝如慧澳洲編譯報導）週二晚因誤食劇毒蘑菇而死亡的坎培拉華人廚師劉軍（音譯Liu Jun），被其一名西人朋友稱讚為廚藝精湛，他原計劃在今年晚些時候回中國與家人團聚。目前他的朋友們正在為其家人籌集前來澳洲參加葬禮的旅費。
據澳新社報導，38歲的劉軍和52歲的鄒翔（音譯 Tsou Hsiang）是坎培拉娜拉本達（Narrabundah）區哈默尼（Harmonie）德國俱樂部的員工。週日晚他們在新年的私人聚餐中誤食死亡帽蘑菇（Death Cap，又稱毒鵝膏菌蘑）後被送往卡爾瓦裡（Calvary）醫院，週一因情況惡化轉移至悉尼皇家阿爾弗雷德王子醫院（RPAH），週二晚在等待器官移植時，因肝功能衰竭死亡。聚會上的另一位朋友因食用較小，已於週二晚出院。因食蘑菇中毒的另一位51歲男子情況已穩定並趨於好轉，有關部門證實他當天不在同桌吃飯的四人之列。
劉的朋友奧迪（Tom O’Dea）對記者說：「劉軍是一名出色的廚師，他做出的菜是我在澳洲吃過的最好的中國菜。」 他認為劉對食品的新鮮度要求很高，甚至接近苛刻，正是這點導致其誤把毒蘑菇當作了實用草菇。奧迪補充說：「中國文化注重新鮮食物。在中國餐館有養魚缸就是因為他們希望吃到儘可能新鮮的食物。」
據悉，劉一直在坎培拉打工掙錢支付一家人在中國的生活，包括他的妻子，11歲的女兒和7歲的兒子。他原本打算今年下半年回國團聚。奧迪目前正在募集捐款幫助劉的家人和鄒女士的親戚前來澳洲參加葬禮。他表示死者家屬的經濟負擔已經很重，還得設法湊到這筆錢支付飛機票，並在接下來的幾年中慢慢還清。他說：「我們只是做我們能做的一切讓情況儘可能地可承受。」
首都行政區衛生廳確信公眾沒有受到毒蘑菇的影響。衛生廳週四發表聲明，稱哈默尼俱樂部已經進行過檢查，證實公眾沒有任何風險。
