【大紀元2012年11月23日訊】(據民視新聞報導)市面上咖啡口味，越來越多元，像是口味偏鹹的海岩咖啡，還有把茶和咖啡融合的鴛鴦奶茶，都已經流行多年，現在，有業者發揮創意，甚至在咖啡裡頭，加了去寒滋補的薑片、草莓甚至是紅豆，口感超特別。
現泡濃縮咖啡，加入熱水，淋上一層厚厚的鮮奶油，就大功告成，不說不知道，這杯看似普通的咖啡，秘密武器就藏在這裡， 原來是加了海岩，融合咖啡的香味，成了口感層次分明的鹹咖啡。
把切好的薑片，加點冰塊，再加入現煮咖啡，上下搖晃均勻，接著，倒進半杯汽水，擺上些許薑片點綴，這杯又辣又香的薑片咖啡，喝起來口感超特別。
業者腦筋動得快，不僅把去寒滋補的薑拿來泡咖啡，還研發這杯紅豆牛奶咖啡，以及加了草莓醬和可可的水果咖啡，口味創新，也很受年輕人喜愛，還有還有，走進香港茶餐廳，menu上的鴛鴦奶茶，雖然沒寫含咖啡，不過不說不知道，其實就是把奶茶和咖啡，以7:3的比例混和，這杯港式飲料，擄獲不少台灣人的心。
咖啡口味越來越多元，為了攬客，店家絞盡腦汁發揮創意，也讓愛喝咖啡的人，能四處嘗嘗鮮。
