【大紀元2012年11月09日訊】飯前吃
千萬別再飯後吃水果。為甚麼？因為空腹吃才能既享受到美味，又讓水果能起到提供身體能量，消肥減瘦，參與生化活動的作用。
試想，你在吃兩片麵包後，又吃了一片水果。本來水果中的果糖是可以很快透過胃壁給腸子吸收的，但被食物擋住了。果糖不能及時進入腸道，會在胃中發酵，腹脹的感覺就來了，有的還會引起腹瀉呢。
你會聽到有人抱怨：我一吃西瓜就愛打嗝兒，我一吃榴蓮就脹肚，我吃香蕉愛拉稀，等等。那是因為水果與胃中腐敗的食物混合後產生的氣體造成的。
胃裡沒有甚麼食物的情況下吃水果，就不會出像上述情況了。
吃原果
很多人都用喝果汁來代替吃水果，其實水果吃原果比喝果汁更有益 。
水果變果汁，原果中的纖維素就被廢棄了，纖維素可是寶貝，可以清理腸道的；製作果汁時搗碎和壓搾水果，有些維生素被破壞了；一經加熱滅菌，很多的營養成分沒有了。還有令人聞而生畏的甜味劑、防腐劑、凝固劑等。
除了不能咀嚼的人更可以通過喝果汁來補充營養，一般情況下，吃完整的水果永遠是最好的選擇。
看看各路水果大軍的神通
奇異果（獼猴桃）：小而精，富含鉀，鎂。維生素E，和纖維質。維生素C含量是橘子的兩倍。
蘋果：一天一個，醫生找不到我。蘋果雖含維生素C低，但它富含抗氧化劑並可提高維生素C的活性，從而有利於降低結腸癌，心臟病和中風的發病率。
草莓：人體衛士。含有最強抗氧化力的水果大王，保護身體免遭癌患、血栓和自由基。
橘子：每日吃2-4個，可抗感冒。降膽固醇，預防或化解腎結石，降低結腸癌風險。
西瓜：含水92%，是解渴最佳食品。所含大量的榖胱甘肽能強化免疫系統。還含有關鍵的西紅柿紅素，抗癌氧化劑，維生素C，以及鉀。
番石榴和木瓜是維生素C冠軍。番石榴還含有高纖維，能治便秘。木瓜富含胡羅蔔素，對眼睛有好處。
藍莓：是眾多水果中，富含最多抗氧劑的一種，可以幫助防止癌症、糖尿病，預防年齡有關的記憶衰退，也有大腦莓果之稱。含有大量的纖維、維生素A和C，因此也可以幫助心血管健康。
（責任編輯：林彬）
