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連續雨天花生發芽又發霉 農民苦不堪言

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【大紀元2012年12月02日訊】(大紀元記者廖素貞台灣雲林報導)最近正逢花生採收期,連續一個多星期的陰雨天氣,可苦了崙背當地的農民,曬了五、六天的花生,有的已開始發霉、發芽,「採收了也煩惱、不採收也煩惱」,當地農民說:如果天氣不好起來,最後一樣都要面臨花生「發芽」的慘狀!

種黑金鋼花生的農民,不惜成本在地面上多鋪一層塑膠布,但還是有部分花生發芽、發霉。(攝影:廖素貞/大紀元)

在崙背鄉崙背國中附近往阿勸、鹽園、大有等村,延途2、3公里的馬路上,曬滿了最近剛採收的花生,一堆堆的花生蔚為奇觀,去年因蒜頭盛產價格爆跌,許多蒜農今年改種花生,原本看好今年的價格曬乾後一斤約36元,不料連續下了5、6天的雨,這二天太陽又一直不出來,時而又烏雲密佈,可苦了看天吃飯的農民!白天緊守著曬的滿地的花生,直到深夜,崙前村李姓村民說,他連晚上都不敢回家睡覺,怕下雨了花生被水淹!
用噴肥料機當吹風機的李姓農民,希望趕快把地吹乾,好讓花生可鋪開免得發霉發芽!(攝影:廖素貞/大紀元)

今天正趕著採收的大有村農民林清富表示,正常的花生110天就必須採收,不採收又遇到下雨時,花生照樣會在土裡發芽,還好他自家有乾燥機,不過成本相當貴,一分地大約要3000元的柴油費,若加上工資至少要3500元。加上花生的烘乾技術難度高,如果溫度沒控制好,有的還會發芽、有的會被烘熟,造成血本無歸。因此一般農民寧可靠日曬也不希望花錢去烘乾
農婦們搶著在老天沒下雨時,把曬了多天部分已發霉及發芽的花生挑出來。(攝影:廖素貞/大紀元)

種了一公頃花生的許三農,夫妻倆都70多歲了,望著一堆堆部分已發霉的花生,無奈的表示,沒辦法,孩子都外出打拼,沒人可幫忙,只好聽天由命了!
農民手中捧著發芽的花生。(攝影:廖素貞/大紀元)

(責任編輯:王愉悅)

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