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誤食姑婆芋大苦薯 7人中毒

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【大紀元3月12日報導】(中央社記者陳清芳台北12日電)新北市2名民眾在小吃店喝蔬菜湯,誤食到姑婆芋的莖而中毒;南投縣另有5人將朋友贈送的「山藥」跟排骨一起煮湯,中毒後才知是誤食大苦薯,所幸7人就醫後均無大礙。

行政院衛生署近日接獲新北市、南投縣衛生局通報,共有2件民眾食物中毒,均為誤食有毒植物,中毒者都在午餐後約1小時發作。

衛生署食品藥物管理局研究檢驗組科長林旭陽指出,新北市案件的中毒食物是小吃店蔬菜湯不慎混入姑婆芋莖部。狀似芋頭的莖部,只有一小段,就造成2人出現口麻刺痛、流涎、口齒不清及腹痛等中毒症狀。

南投縣的5人是分食山藥排骨湯,中毒之後,食物檢體經分子生物鑑定,發現「山藥」其實是俗稱白薯榔的大苦薯,其中所含的有毒生物鹼,會引發噁心、嘔吐、手腳麻、頭暈等症狀,嚴重者甚至引起抽搐、呼吸困難。

食品藥物管理局呼籲,民眾切勿食用來路不明的植物,食用後若出現生理不適的症狀時,應儘速就醫並保留食餘檢體,以利正確診斷與治療。

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