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傳統市場節 全家體驗買菜趣

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【大紀元3月25日報導】(中央社記者蔣宜婷、陳亦偉台北25日電)台北市市場處舉辦的傳統市場節,今天在花博公園推出壓軸的「食.在好市場」,特色傳統攤商結合在地食材吸引人潮。台北市長郝龍斌也與民眾體驗包粽樂趣。

活動現場猶如一座傳統市場,將近60家攤商雲集,從秋刀魚、草仔粿到各式肉粽等應有盡有,不少民眾趁著假日,全家大小一起到公園「買菜」,體驗傳統市場購物樂趣。

郝龍斌表示,傳統市場也是台北市的文化之一,為讓民眾多逛傳統市場、體驗在地飲食文化,他承諾盡力改善市場衛生環境、推動市場現代化。郝龍斌也上台與商家一起親手包粽子,博得在場不少笑聲。

主辦單位從活動中選出「天下第一攤」頒獎,攤商種類分為生鮮食材類、百貨雜貨類、加工食品類、熟食小吃類及粽星雲集等5類。台北市市場處藉此肯定各特色商家外,也鼓勵民眾到傳統市場挖寶、體會獨有人情味,並提倡藉由購買在地食材,能減低運輸排碳量,進而達到綠色消費。

位於士東市場內的四行倉庫今年獲得「天下第一攤」百貨雜貨類冠軍,老闆王伯群將米販賣至世界各處,遠至美國、盧森堡都可買到。

他表示,自己賣米30多年,結合創意行銷,台灣稻米已是成熟精緻農業,甚至超越日本,國內應該多舉辦類似活動,讓孩子能從生活體驗中學習在地食材知識。

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