零浪費小革命:藍色創業十二大原則(上)

剛特.鮑利 Gunter Pauli

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事實上,上千位創業家已經從舒服的椅子上起身,從描述願景回到現實問題之中。雖然有些原則違反直覺,但是我相信當你讀完這本書後,這些原則就會顯得很合理。

你已經擁有如此多正面的想法,因此對你而言,下一步發生的事將會不證自明。你也許會有興趣想閱讀我的前一本書《藍色革命》(The Blue Economy)。

在那本書中,我落實了本書所討論的藍色經濟原則,並將之帶到超越個人生活的境界。

藍色創業的十二項原則與當前商業做法的邏輯或許不同,這僅是第一份起草案而已,隨著時間過去,我深信我們將會學到如何遨遊其中。

以下列出藍色經濟創業家的十二項原則,運用這些原則,不但可以創造新商機、累積社會資本,更能在產業快速發展的步調中,也能落實永續發展。

● 原則一:藍色經濟創業家將整併社會、生態、文化與經濟

成果,創造出具高度競爭力的商業模式。藍色經濟的目的是要利用當地可取得的資源,來滿足基本需求,成功不是依賴政府補助與賦稅。

今天企業的出發點是為了賺錢,也許賺到錢之後才會承諾將部份利潤捐出來做好事,但往往是付給少數主管令人瞠目結舌的高額獎金。

從農業到再生能源,太多企業都依賴政府補助,補助款卻又靠對企業營收徵收高額稅金來融資。

有時候,對環境有益的產品在市場上之所以成功,僅是因為有一小群消費者願意付出高價。

藍色創新在於能夠創造非財務的利益,雖然不能量化,卻能服務社區與環境。看看布袋蓮先驅計畫,原本被視為有害的植物,透過種蘑菇來強化兒童免疫系統的養分,反而可以對抗營養不良問題。

這證明了如果我們有價值創造的能力,就能將以前被視為麻煩的東西,變成對社會有正面的貢獻。

在哥倫比亞首都波哥大,布袋蓮被視為是破壞水道的瘟神,專業公司花了數百萬清除消滅。

殊不知花費在這種富含纖維、能找回流失在河流中養分的水生植物的金錢,可以被轉化為推動發展的燃料。

● 原則二:藍色經濟創業家用較少的投入,來提升更高產出,追求與自然共同進化的成長。

許多開發專家對於繼續擴充世界經濟,都提出反對意見,宣稱成長將會讓環境無法呼吸,破壞生態體系,威脅地球上的生命。

伴隨著碳足跡過度成長而來的二氧化碳濃度,將破壞我們的居住環境。放棄成長的選項忽視了一些成長契機,例如先前提到可創造出一百五十萬倍生產力的機會。

有許多機會讓我們得以利用既有的一切,回應基本需求。鼓吹不成長策略的專家要求工業國減少消費,從智識上來看很吸引人,但根本不切實際。

當所有被實踐的創新,都是奠基於被藍色經濟生態系統證明可行的標竿技術之上時,我們便能增加產出,不需耗上過多的能源或原始材料。

更棒的是,負債轉變成資產,如水泥廠被改造成市區垃圾處理中心的例子。這些創新能讓已經被視為是垃圾的東西,發揮生產力。

儘管用的是傳統經濟學家會恐懼的方式,只要我們能將養分與能量傳遞下去,就不需要刪除有限的資源。

本書已經詳盡描述許多例子,例如一杯咖啡僅佔了咖啡樹生物質的○.二%,這種浪費咖啡的生產方式。

如果自然生物五大界都發揮百分之百作用的話,會出現什麼結果?以基本氨基酸量來計算,將可高達一千倍之多!

這是一個將世界經濟價值提升一百五十出現什麼結果?以基本氨基酸量來計算,將可高達一千倍之多!

這是一個將世界經濟價值提升一百五十萬倍的大好良機,是一種我們不該拒絕的成長類型。

● 原則三:藍色經濟創業家增加生產力,創造工作機會,並降低污染。

藍色經濟以系統化方式為基礎,目標在提升勞工、資本、原始材料與整體系統的生產力。

近代管理做法是以資本取代勞工,以提升生產力與競爭力。在二十世紀末期的開發概念中,高勞工成本被低勞工成本所取代。

傳統經濟學邏輯認為失業是必要之惡。後金融危機時期的經濟,雖然產出有增加,卻未創造工作機會。

全球化造成市場價格更低,理論上應該會剔除效率不彰的製造商,因為他們無法將稀有資源做有效配置。

唯有當核心商業策略當道時,才能套用這樣的邏輯。

一旦經濟演進成為一個開放的體系,所有原始材料持續不斷透過生產與消費網絡傾瀉而出時,就會創造出更多的工作機會,生產力也會提升。

啤酒商若只是釀製啤酒,只會用到大麥澱粉的○.八%,剩下的東西都浪費掉。也許大麥農考慮改造大麥基因,產出更多澱粉。

但是,將萃取澱粉過後的穀糧拿來烤麵包,不是更有道理嗎?如此一來,九十二%的生物質仍舊有被好好運用。

雖然說基因改造的大麥能提升效率,但成效會高出九十%嗎?既然仿效自然體系能讓資源倍增並改善資源,何必在基因改造生物上大費周章?

加彭(Gabon)這個國家早已進口麥芽類大麥,在當地釀造美味的啤酒;然而,他們還為了進口穀類好烘培麵包而苦。

雖然政府為了麵包,尋求補助穀類進口,該國卻有一股強大的中產階級勢力,足夠富裕買大麥來釀製啤酒。

用過的穀類往往味道還很濃,加彭總統視為麻煩,還下令將其燒毀。這些用過的穀類含有二十六%的蛋白質,竟然就在煙霧中消散無蹤。

如果這個選項用的是烤麵包的烤箱,就能省下焚化爐的營運費用。創造更多工作機會,同時卻又能減少生產投入,正是藍色經濟創業家精神的一切。

● 原則四:藍色經濟創業家創造出整合現金流,比財務報表上合併現金流還要多。

傳統MBA 訓練出來的學生,在思考生產計畫時,會尋找能夠創造更佳經濟規模與更低邊際成本價格的創新,以提升市場競爭力。

清楚地聚焦在如何生產更多數量的單一商品,迫使企業聚焦在核心業務上。

透過外包、供應鏈管理與削減成本,單位價格將會下滑,在全球各地都販賣的標準化產品,要付出的價錢也愈來愈低。

創新在於削減成本。藍色經濟的創業家,創造出經濟活動的群聚聚落,提供經濟的範疇。

這其中有創意的貢獻在於,擴展商業範疇的同時,還能創造出多重利益,包括更多的現金流。重點在於創造更多營收。

讓我們看看對蕃茄醬製造商來說是廢棄物的蕃茄皮的例子。處理蕃茄皮也有成本。如果創業家知道蕃茄皮產生的茄紅素是類胡蘿蔔素的兩倍之多,成本就會轉換成收入。

如果以經濟規模的邏輯來看,花在處理廢棄蕃茄皮的現金支出就是一筆成本。另一方面,如果這筆成本可以被轉換成一個具競爭力的產品,可賺取現金的話,便能逆轉這股趨勢。

由於許多獨立業務的成本都被轉換成收入,整個聚落的整合現金流,便會比個別業務全部加總起來的合併現金流還要高。

這一點也不令人意外。畢竟,系統的基本原則就是,整體系統比個別部分相加起來的總和還要多。

看到這個論點能被仔細的現金流分析所確認,多麼令人安心,因為現金流是讓創業家心中滴答響的參數。@(待續)

摘編自 《藍色經濟 我的零浪費小革命》天下雜誌股份有限公司 提供

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