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【大紀元2012年04月02日訊】（大紀元記者武珍台北報導）在心情不好及承受巨大壓力時，不少民眾選擇大吃大喝來當作紓解情緒的手段，其中又以垃圾食物為首選。然而據國際最新研究顯示，垃圾食物不只會使你的腰圍變粗、提高你體內的鈉含量，甚至罹患憂鬱症的風險，也比少吃垃圾食物的人，高出5成以上！
近日西班牙拉斯帕馬斯大學與格拉納達大學研究團隊，以8‚964名起初並未罹患憂鬱症的受試者作為對象，在6個月內觀察他們的飲食習慣與精神狀態。結果發現，有493名在研究結束後，已開始服用抗憂鬱劑，而常吃垃圾食物的受試者，比少吃的受試者，罹患憂鬱症的機率高出了51%。
這項研究成果被發表在《公共衛生營養》（Public Health Nutrition）期刊上，其食用的食物包括甜甜圈和可頌在內的商品化烘培食物，以及披薩、漢堡及熱狗等速食。◇
（責任編輯：明敏）
