台灣親子遊:飛牛牧場之旅

Ingrid

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【大紀元2012年04月30日訊】和一家老少一起出遊,保證三餐吃好,兩覺睡好,還要玩得讓老人和沒耐性的孩子都盡興,實在不是件容易事。經過半年的準備,日前終於成行,去台灣好好享受了一下,4歲的兒子玩得不亦樂乎:「我鍾意台灣……」,奶奶還說下次去要在台灣住上半個月……

美景+體驗+舒適=飛牛

朋友建議去飛牛之前,我對牧場的印象就是臭味+骯髒+蚊蟲。這是我最憎惡的三樣東西,可是飛牛的體驗卻讓我耳目一新,孩子和老人也都盛讚。最有趣的是,去那裏的遊客都說的是廣東話,看來這地方確實適合很多香港人。

飛牛牧場在苗栗縣的山中,是從專業牧場改建而成,面積120公頃,主要飼養乳牛,也有羊、鴨子、兔子等小動物。除了大片的草原和林地,還有舒適的木屋酒店、餐廳、活動教室。酒店房間十分寬敞,每間都有兩張雙人床,乾淨整潔,設施齊備,木屋大廳還有寬頻上網。牧場還每天免費提供4瓶鮮奶,味道清香。


夕陽下的牛群(攝影:文瀚林/大紀元)

餵羊羔吃奶。(攝影:文瀚林/大紀元)

我們從台中搭車約2個小時到飛牛,下午的陽光照在大片的草原上、山坡上,又爬上樹梢和木屋紅頂,松鼠在樹上竄來竄去,鳥兒也來搭腔,孩子們在山坡上打球、打滾、嬉戲。母親跟我說,她好想拿起畫筆,將這一切記錄下來。是啊,習慣了緊張的城市節奏,住慣了石屎森林的香港人到了這裏,如同來到世外桃源,把那些紙醉金迷抛諸腦後,如同脫了一層皮,輕鬆了許多。

夜幕降臨,牧場的餐廳早早地打烊了,餐廳的職員抱怨我們這些香港人晚上7點半才吃飯生活不健康。晚上8點,小Q教室有免費的DIY課程,教人做蛋糕、冰淇淋(雪糕)、手工製品……9點,這個對香港人來說才剛是夜生活開始的時間,牧場已經熄燈了。借著明亮的月光,和兒子一起走在林間小路,靜聽蟋蟀和青蛙的叫聲,看著天上繁星點點,兒子興奮地叫著:「一、二、三……媽媽我看到好多星星啊!」走到魚池邊,兒子用電筒照了一下,「撲通」一聲,大概是青蛙躲起來了。

第二天早上5點多我就醒了,確切地說是被鳥兒叫醒的。吃過早餐,我們就去餵小牛羊仔吃奶,餵牛吃草,餵鴨子。原來牛羊的力氣很大,抓不緊奶瓶是會被扯走的──牠們可真不是好惹的。兒子拿了錢跑去用蹩腳的普通話買草,抱回來一大捆,沒5分鐘就被吃光了。本來還可以給牛擠奶的,可是怕服侍不周,挨一牛蹄,疼倒不要緊,要是跌在牛糞堆裏可夠嗆。

飛牛牧場的牛乳賣不完,用來製作雪糕、乳製品、牛奶火鍋,當然還有天然的洗髮水、沐浴液,保濕作用非常好,我還買了兩瓶回香港。當然也有各種小飾品,可以當作手信送給人。

馳名港台的潮州菜館


馳名的吉祥樓餐廳(攝影:文瀚林/大紀元)

飛牛牧場的菜餚大都是清淡健康的素食,不太討男士們的好,於是我們聽司機的建議去了附近一間潮州菜館──吉祥樓餐廳。別看外表不起眼,可是常年客滿,連美食家蔡瀾也慕名而至,簽名留念呢。這家是我們在台灣吃得最好吃卻又最便宜的餐廳,的確是價廉物美,絕對值得一試。

現採草莓新鮮吃


認真地剪草莓。(攝影:文瀚林/大紀元)

孩子們爭相餵食小鴨。(攝影:文瀚林/大紀元)

最適合一家老少參與的其中一個活動就是採草莓,也就是士多啤梨。苗栗大湖區是台灣著名的士多啤梨產地,有不少都是有機種植。車子在公路上飛奔,道的兩旁都是草莓園,隨便下車也能採到新鮮草莓。但是要找到特別的草莓園就要提前做功課,上網找資料了。

剛下車,就聞到濃濃的香甜的士多啤梨味,這樣香甜的味道是不太可能在香港聞到的,因為士多啤梨很容易爛,運到香港的都是還沒有熟透就摘下的果實,沒有自然成熟,俗稱「焗熟」,就沒有那麼濃濃的香味。

農家給了我們幾個小紙箱和剪刀,大家在園裏細細觀察,把紅透而又健康的草莓小心剪下,放進紙箱。兒子剪上了癮,不想離開。可是我們也不能剪太多,否則根本吃不下,白白浪費了農家的心血。回到酒店,大家迫不及待洗來吃,香甜可口,真是應了蔡瀾先生那句經典評論「草莓有草莓味」。


孩子們在草坡上打滾。(攝影:文瀚林/大紀元)

牧場的面積很大。(攝影:文瀚林/大紀元)

旅遊貼士

必備行裝:水、汗巾、蚊怕水、防曬油、帽子
最佳採莓時間:下午4、5點之後(4月草莓最便宜)
大湖旅遊網:www.dahu.com.tw/strawberry
特別精選五十幾家不同類型的草莓農場,幫您輕鬆規劃一趟結合草莓採果、客家美食、泡溫泉的苗栗大湖之旅!
苗栗縣飛牛牧場:www.flyingcow.com.tw
提供牧場交通、住宿、餐飲、農場體驗等詳細資訊。

轉載香港《優尚生活》第三十七期

(責任編輯:澹修德)

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