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【大紀元4月5日報導】（中央社記者林恆立南投縣5日電）又到了梅子產季，2012年南投縣梅子節系列活動將於8日展開，縣府今天在信義鄉梅子夢工廠為活動暖身宣傳，邀請民眾到南投體驗採梅及動手做梅的樂趣，選購國產優質梅製品。
南投縣梅子主要產於信義、水里、國姓及仁愛等鄉，種植面積逾2,000公頃，年產量約2萬多公噸，是國產梅子的主要產區之一。
為了行銷梅產品，今年南投縣梅子節系列活動預定於8日在信義鄉梅子夢工廠開鑼，當天安排有千人製梅DIY、101梅子壽司龍DIY品嚐及梅食饗宴等節目，將梅的產製融入日常生活。
28日在水里鄉車埕車站則有小小梅仙子走秀及梅宴品嚐活動，介紹新研發的梅產品及梅子入菜的各種料理運用，並讓遊客體驗梅子酵素、梅子醋及梅枝幹DIY製作，參與民眾可輕鬆體驗、輕鬆玩。
初產的青梅果實適合製作脆梅，南投縣農會另安排於4月7、8日在台北希望廣場舉辦「龍愛台灣梅」展售促銷活動，活動期間只要名字含有「梅或ㄇㄟ、ㄇㄟˊ、ㄇㄟˇ、ㄇㄟˋ」同音或同字的消費者，憑身分證即有機會獲贈100克甜菊梅。
現場除展售各式梅製品，並辦理脆梅DIY活動，傳授消費者製作脆梅技術，讓民眾學習及體驗脆梅製作樂趣，會場備有梅子雞湯、梅系列產品品嚐，有吃又有玩。
宣傳活動由南投縣政府秘書長陳正昇、南投縣農會總幹事莊瑞麟、信義鄉農會總幹事黃志輝、水里鄉農會總幹事許麗珍等人共同主持，並一起動手做梅子壽司龍及DIY手工製梅，邀請全國民眾到南投品嚐、採購優質梅製品。
陳正昇說，南投的梅子產期將持續到5月初，梅子是鹼性的健康食品，具有平衡調節人體酸鹼值等功效，吃梅子對身體好處多，民眾不妨多多選購。
