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【大紀元2012年04月07日訊】(大紀元記者簡惠敏台灣屏東報導) 瘦肉精事件衝擊，台灣民眾對國內豬肉衛生安全信心動搖，豬肉價格連日下滑；屏東縣政府為挽救低迷豬價，自4月1日起啟動豬隻屠宰凍存作業，協調CAS優級冷凍廠信功實業公司協助，計畫宰凍1萬2000頭豬隻，希望調節短期市場豬量，穩定豬價。
屏東縣長曹啟鴻7日參觀信功實際作業時表示，屏東縣是養豬大縣，養豬頭數現約為150萬頭，近日因瘦肉精風波，市場豬肉消費量下降，豬價下跌，豬農虧損連連；縣府除與養豬業者團體發動自律宣示外，特別拜訪信功公司協助增加屠宰量，先行凍存。
曹啟鴻說，信功實業從畜牧場養殖、屠宰、分切、加工到銷售全程落實產銷履歷，堅持品質與產業責任，目前為全台豬肉輸日量最大的公司，並有經濟部ISO 9001：2008認證、CAS最高的「優級」認證，嚴格把關控制及上市豬量與品質，深受國際及業界高度肯定，不但是「屏東之光」，更是「台灣之光」。
屏縣農業處也表示，信功實業楊博元在地經營25年，深知此次事件影響層面很大，多數豬農生計受影響，但是有著台灣人深厚情感的他，背負在地業者的使命，願意共體時艱，令人感動敬佩。
信功實業副董事長楊博元表示，解決這次風波除了增加肉品外銷量、凍存外，最重要的是，國內還有很多優良的豬農及肉品業者，希望藉由此次拋磚引玉鼓勵國人多多採買國產新鮮豬肉及肉製品，深信唯有全國各縣市一起動起來，不分地方或中央，才能度過難關。
曹啟鴻與參觀來賓隨後品嚐信功生產的肉類加工產品，盛讚好吃，希望民眾支持國產肉品，多多選購在地業者所生產的衛生安全的豬肉。
