UN:全球1/7人營養不良

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【大紀元5月31日報導】(中央社羅馬30日法新電)聯合國糧農組織(FAO)今天在里約熱內盧峰會前公布1份報告,指全球每7人就有1人營養不良。永續發展會議於6月20日至22日在里約熱內盧舉行。

FAO秘書長達席瓦(Jose Graziano da Silva)說:「全球每7名男女與兒童就幾乎有1人被遺忘、成為營養不良的受害者,當這問題持續存在時,怎麼稱永續發展。」

達席瓦說:「我們恰好能利用里約峰會這個良機,深究如何結合食物安全與永續性。」達席瓦指出要確保窮人能永續獲得食物管道的諸多困難。

這份報告呼籲各國政府投資基礎建設,以及保護窮人獲得食物資源的權利。

報告指出:「飢餓造就出惡性循環:飢餓造成生產力降低、貧窮問題惡化、經濟成長緩慢以及資源持續消耗,然後週而復始。」

全球每年浪費和損失的食物達13億公噸,略等於人類消耗的1/3食物。

「2050年全球人口預料達90億人,收入增加,食物需求上揚。全球農業和食物體系以及資源運用的壓力也會升高。」

「更糟的是,除非採取有意義行動,否則就算為了達到需求而增產60%糧食,在2050年仍不敷逾3億人所需,他們預料會活在長期飢餓中。」(譯者:中央社陳怡君)

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