斯里蘭卡康提市 辛辣初體驗

汪吉和 撰文、攝影

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辛辣初體驗
安頓好之後,由於沒吃早餐,立刻感到饑腸轆轆,所以決定先外出去找吃的,等填飽肚子後再到處逛逛,也替下午進佛牙廟預備一些體力。走出旅店,雨停了,大街上車水馬龍,行人道上除了行色匆匆的路人,還有不少叫賣的小販,賣吃的、賣衣服的、賣國旗的等等,整條街道十分熱鬧,在擁擠之中感受到斯里蘭卡的活力。其中最出乎我預料之外的,莫過於這裡街道超乎我想像中的乾淨,地面上的垃圾也極少看到,和我之前對它的負面印象有很大的差別。

在康提市區覓食了一陣子後,時間也快到中午,於是和象決定到旅遊書上介紹的穆斯林旅店(Kandy Muslim Hotel)用餐。起初還以為這是一間旅店,後來才發現原來在斯里蘭卡,幾乎所有的餐廳的英文都叫做「Hotel」,這是斯里蘭卡英文的獨特用法。

印度煎餅

我們點了旅遊書上極力推薦的斯里蘭卡煎餅:Kotthu Roti,可是這種煎餅在下午3點後才出爐。所以我們兩人便點了4塊印度煎餅、2塊三角形小麵餅沙摩沙(Samosa),配上一塊咖哩雞,和各點了一杯奶茶。

印度煎餅裡面是菜和雞肉碎,味道和馬來西亞吃的印度煎餅幾乎一樣。不過這裡的咖哩汁卻是超辣,這第一餐就讓我們嘗到了斯里蘭卡辛辣的厲害,配上汁料吃下後,肚子有在燃燒的感覺,而且吃得汗流浹背。

沙摩沙

我們每人2塊下肚後,就已經很撐了,於是便將三角小麵餅沙摩沙退回。而奶茶的奶腥味極重,有點不習慣,象開玩笑地說:「下次怎麼到蒙古旅行呢?」。

心曠神怡的康提湖畔
吃飽後,我們決定到康提湖畔散步。來到百聞不如一見的康提湖畔,遠離了煩囂吵雜的大街,這裡顯得清靜不少。雖然湖畔並沒有想像中的詩情畫意,但也不會太令人失望,湖水還算乾淨,高大茂密的樹屹立在步道旁,穿梭其間,令人心曠神怡。

林蔭樹下的康提湖畔

康提湖是座人工湖,在1807年時由康提末代國王維克拉馬‧羅闍辛哈(Sri Wicrama Rajasinha)建造,繞一圈有3.4公里。此湖興建時曾經招致人民反對,因當時康提正值外強侵略,但國王卻一意孤行的打造這座只供自己享受而無灌溉功能的湖,同時就在完成後不久的1815年,英國人入侵,羅闍辛哈招降,並被囚禁在印度南部的韋洛爾要塞(Vellore Fort)內。

在此湖的中央有一座小島,原本這座島曾是國王的避暑夏宮,後來隨著王朝的殞落,被英國人改造成堡壘,如今則豎立著幾棵高大的椰樹,而夏宮的外形早已蕩然無存。

披著綠裝安祥寧靜的康提湖

我們沿著湖邊的步道漫無目的散步著,然後坐在湖邊的石凳上,悠閒的看看穿梭在步道上的當地人身影。身穿白色校服剛放學的學生,還有大手牽小手在散步的媽媽和孩子,賣水果的小販等,呈現出一幅道地的美麗畫面。

特別喜歡這樣輕鬆自在的旅行,無憂無慮沒有時間的約束,也沒有任何牽掛的就坐在湖畔旁,靜靜地觀望眼前的一景一物。

從湖畔眺望,這裡群山環抱,周圍披著綠裝,一切安詳恬靜,和我印象中唯一不一樣的地方,就是這裡並沒有我想像中的寒冷。來之前以為康提是在海拔2千公尺以上,後來才發現原來僅在海拔5百公尺左右。雖然如此,雨後的天空還是帶來了絲絲的涼意。

--轉載 華成圖書《斯里蘭卡--不華麗的精采》@

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