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台3成學童當外食族 垃圾食物當正餐

常吃薯條配奶茶 5成2學童甚至將飯錢省下來 花在喜歡的東西上 造成有一餐沒一餐 營養嚴重不均

6成1的學童早餐外食,晚餐則有3成1的學童外食,最常吃的是薯條、飲料等垃圾食物。(攝影:江禹嬋 /大紀元)

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【大紀元2012年07月24日訊】(大紀元記者江禹嬋台北報導)現代人生活忙碌,外食狀況越來越普遍,根據調查發現,6成1的學童早餐外食,晚餐則有3成1的學童外食,最常吃的是薯條、飲料;也有父母直接把吃飯錢塞給學童,但卻發現不是蔬果攝取不足,就是有一餐沒一餐,甚至還有人把錢省下來去買遊戲軟體、點數,再以泡麵果腹,兒福聯盟呼籲,父母應教導孩子正確的飲食觀念。

兒福聯盟今(24)日公布「2012年兒童外食狀況調查報告」顯示,許多學童從小就是「老外」,國中生外食比例又比國小生高;早餐外食前三名食物包括三明治、蛋餅、飯糰;晚餐外食前三大食物則是麵、滷肉飯和薯條。

不少學童說,我的早餐是「餅乾配香蕉牛奶」、「一個荷包蛋」,晚餐是「兩根熱狗配奶茶」。依照這樣的飲食習慣將出現3大危機,包含蔬果攝取不足、垃圾食物吃太多、有一餐沒一餐等,長期下來對學童營養產生很大負擔。

5成2孩子存飯錢 去買其他東西

其中,有5成2的孩子曾把吃飯錢省下來買自己喜歡的東西,例如沉迷電玩,因而把錢通通花在上面。兒福聯盟建議,家長除了教育孩子飲食均衡的重要性外,應與孩子共同討論關於金錢的規劃與使用。為養成健康飲食,並推出「健康飲食135運動」,包含家長要陪伴、1日5蔬果,1週煮3餐等,才能教導孩子正確的飲食觀念。

台大醫院營養師翁慧玲表示,曾經有家長帶著一位嚴重便秘的幼稚園小朋友就診,一問才發現都不知道孩子吃什麼,因此陪伴的確是首要,帶著孩子選食物,並教導孩子有自理能力,以均衡健康融入選擇食物的概念。

他指出,便利商店雖然方便,但應該鼓勵孩子多去可以自主選菜的地方,比如自助餐或麵店,營養比較均衡;飲品方面,鼓勵學童一天喝2~3份牛奶,至於含有糖分的紅茶、奶茶或其他飲料,則不宜多喝。

由於脂肪肝、糖尿病等疾病發生的年齡越來越低,原因就是現代兒童不正確的飲食觀念與飲食習慣,有鑑於此,兒盟提出了「健康飲食135運動」,期望透過此運動,宣導正確的飲食觀念。◇

(責任編輯:敏清)

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